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今まで作ってきた「からしそば & からしめし」たち

    2年前くらいに作ってハマった「からしそば」

    エビやレタスや筍が入った具沢山の餡を辛子醤油で和えた麺にかけたものなのですが、これが美味しいのなんのって。
    ツーンとする辛子がたまらない〜(๑>◡<๑)

    「これ、絶対にご飯でも美味しはず!」と、すぐに試したのがコチラの「からしめし」

    麺でも、ご飯でも美味しかったんだけど、この一番初めに作った具沢山「からしそば & からしめし」を作るのは、材料を揃えたりするのも大変だし、費用も結構かかるのよね(^◇^;)

    そこで、家にあるものを組み合わせ、「からしそば」を作ってみたのをきっかけに、アレンジ版を頻繁に作るようになりました。

    まだまだ数が少ないですが、最新のものからぞうぞ!

    時々、チェックすると、品数が増えているかも???♪(´ε` )

    今後もいろんな食材で作ってみようと思います。

    それでは、また。

     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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