月見コロッケそばHG（ハイグレード）【我が干しそば道　精進の151杯目】

【我が干しそば道　精進の151杯目】

●メニュー名：
月見コロッケそばHG（ハイグレード仕様）

●ご挨拶：

やぁ諸君、ご機嫌いかがかな？
全日本干しそば党　党首の佐奈田堂さなだどうだ。
一束の干しそばから始まる壮大なマンネリズム劇場、
我らが全日本干しそば党の党本部 公式noteへようこそ。
本日も、諸君たちの潜在意識に熱く、深層心理に諄くどく語りかけるマンネリズムでサブリミナルな一杯をお届けしよう。ご覧になったあと、きっと君はどんな麺類より干しそばを欲する筈だ。それとも今日はこの月見コロッケそばをプチリッチでデラックスなHG仕様にして、無心に手繰りたくなるのではないかな？
どうだ何だかちょっと厭だろう。
･･引き返すのなら今のうちだぞフフフフフ。

●解説：

今朝の一杯は、から揚げそば、メンチカツそば、そしてハンバーグそばと共に「駄蕎麦四天王」と語られ、その駄そばの頂点に君臨する駄蕎麦の覇王「コロッケそば」、その高級仕様をと渾身の思いで点てた月見コロッケそばHG、つまりハイグレード仕様だ。
どうだデラックスすぎてビックリしたんじゃないかねフフフフフ。
え、なに？どこが高級か分からない？？
･･やれやれ仕方がないな、それでは解説しようじゃないか。

生たまご
コロッケに青のり
そしてワカメ
わぁーなんて贅沢なんだー
オジチャン感激＼( 'ω')／ ﾔﾎｰｲ！

フフフこの小市民のささやかな喜び、諸君たちにもこれでしっかりご理解いただけたことと思う。
幸せとは遥か因果地平の彼方にあるものばかりではない、このようにすぐ目の前にホッコリ存在するものこそ大切なのだ。何でもないようなこんな幸せこそが明日への活力に、生きる喜びに繋がるのだと私は固く信じている。

･･あーさて、そろそろ話をコロッケそばの解説にしようか。
コロッケそばの発祥は、小田急沿線で展開する箱根そばが昭和40年代にカレーコロッケにて最初にメニュー化したと伝えられるもので、東京を中心に関東圏に広く、そして深く定着する駄蕎麦ヒエラルキーの頂点に君臨するメニューのひとつである。
こういう話をすると決まって「いやいやコロッケそばのルーツは銀座の「そば所 銀座よし田」でしょ！」という自称「蕎麦通」の声が必ず上がるが、この際だからはっきり言おう、あれはコロッケじゃない。明治時代にコロッケをイメージして「鶏しんじょ」を突っ込んだ蕎麦だ。そもそも私の愛してやまない駄そばではなく高級な老舗の蕎麦である全く恐れ多い！
第一「そば所 銀座よし田」に失礼じゃないか！
（※そば所 銀座よし田は先月11月30日に閉店しました残念！）

その他コロッケそばの発祥が大阪だという話も稀に聞くが定かではなく、その大阪圏では今でもコロッケそば自体がマイナーだ。

さぁそして、今日の干しそばについてもお伝えしよう。
この干しそば、信州ほしの製造「挽きたて香る信州そば」、企業内のコードネームでローソンspecと呼ばれるこのローソンPBそばは、40年を超える我が駄そば道、そして10年に及ぶ干しそば道を歩んだ私が「これぞ駄そば、これぞ大衆そば！」と心の底から感銘を受けた干しそばで、世の駄そば大衆そばファンに最も一押しの、ローソンでしか手に入らないPBそばなのである。お陰で満足いく一杯に仕上がった。
信州ほしの製の代表的な干しそばには「信州田舎そば小諸七兵衛」「信州小諸七兵衛更科そば」「信州手振りそば」の三種があり、私が愛するローソンspecは、いわばそれらに続く第四の蕎麦といえるものだ。
ここだけの話だが、実は信頼できる確かな筋からの情報によると、このミラクルドリーミーな干しそばは、どうやら過去に同社で発売されていた商品をローソン仕様にして再提供を始めたものだということなのだ。つまりこの干しそばローソンspecは、同社の小諸七兵衛や信州手振りそばの「実の親」といえる存在なのだろう。
･･まさに、あの有名なアメリカのことわざどおりではないか。

老兵は死なず、ただ去っていく
‥ふりをして
表舞台から身を隠しゴッドファーザーになる

（原文）Old soldiers never die,They just fade away. And behind the scenes, he becomes a godfather.（嘘）

信州ほしの製の干しそばには、その他にも歌手のDEEN池森氏とのコラボ品「信州小諸 池森そば 小諸ニハ兵衛」が存在する。

フフフだがしかしだ信州ほしのさんと親会社の星野物産さん、
我々全日本干しそば党の党員たちは皆、芸能人コラボ商品含めたこれら既存の干しそばより、ローソンspecこそが貴社の至高の逸品だと既に見抜いているのだよ！どうやら我々を見縊みくびっていたようだな。

えぇい、この際だハッキリいおう！
貴殿たちに例えどのような作為的な考えがあろうとも我らには全て「お見通し」なのである！
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

ローソンspec、･･これはイイものだ
私はこの干しそばを購入するためだけに、本当にそれだけのためにコンビニLawsonにわざわざ行くのだよ！
(； ･`д･´)b ｷﾘｨｯ

ちなみに「ローソンspec」とは我々が付けた名ではない、信州ほしの社内および関係者間で実際に呼ばれる商品コード名なのだ（事実）。
この貴重な情報も、先の信頼できる確かな筋からもたらされたものだ。

●干しそば：

信州ほしの製 挽きたて香る信州そば　235円/税込（4束入り）
《ローソンスペック》
販売は星野物産

●つゆ：
キッコーマン濃いだし本つゆ
ヤマサ醤油
（つゆ50cc醤油10cc 熱湯300cc）

●コロッケ：
CO・OP冷凍食品(電子レンジ対応品)　
サンマルコ食品株式会社製造

●青のり粉：
大森屋

●カットわかめ：
中国産乾燥わかめ
販売　マツキヨPB品
製造　株式会社キョウワ

●生たまご：
菜の花エッグ　産直たまご　梅原正一さんの顔写真があるもの
販売はコープデリ生活協同組合

●長ネギ：
千葉県産

●七味唐辛子:
エスビー食品

●コメント：
今回はコロッケそばのアイデンティティを壊すことなく、その上位グレードを意識して点ててみた。その結果、どんな一杯にでもワカメを入れる立ち食いそばチェーン「名代富士そば」風の月見コロッケそばと相成った。
さらに今回、コロッケには青のりを振って、何気にハイグレード感を演出している。駄蕎麦でありながらもハイソサエティな一杯なのだよフフフフフ。
･･しかしコロッケそばのバリエーションは中々難しい。過去から何度もバリエーションを点ててきているが、トッピングを追加するたびに純粋なコロッケそばから一気にイメージがかけ離れていくのだ。
ようは何か足した瞬間に「コロッケが常に脇役に落ちる」、もしくは「ただの具沢山そば」になるように感じるのだ。
故に今回は方向性を変えないように細心の注意のもと、コロッケが主役のままで正面突破よろしく高級路線に振ってみた次第だ。
参考までに、この全日本干しそば党 公式noteで、過去に取り上げたコロッケそばバリエーションのリンクカードを末尾に張っておく。諸君たちもコロッケそばのあるべき姿について、共に考えていただけたら幸甚だ。

･･そうそう、最後にお伝えしたいことがあった。
諸君たちは20世紀末に日本のインターネットを賑わせた巨大掲示板２ちゃんねる上にて、台風が接近する際にコロッケを買い込んで食す「台風コロッケ」という風習があったことを覚えているだろうか。
あれから四半世紀ほどが経った今だからお話しするが、あの奇妙な風習は、実は我らが全日本干しそば党が災害封じのため秘密裏に取り行う儀式、コロッケそばを用いた「台風封じの加持祈祷」が世に流出したものなのだ。
どうだ驚いただろう、ここだけの秘密だぞフフフフフ。
今日はその内容について詳しくは語らないが、興味があったらここの過去POSTを確認してほしい。

●諸注意：
特になし

●全日本干しそば党 党首より：
干しそばの神様そば神様　天干細蕎麦命様、今日は駄蕎麦の王道コロッケそばハイグレード仕様を点てられました！ 誠にありがとうございます。
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！

諸君、干しそばの光に( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

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●追伸：
全日本干しそば党の歴史は、Instagramから始まった。
https://www.instagram.com/sanada_do/

※本稿は、Instagram　2025年12月16日のPOSTより引用・加筆

■参考：全日本干しそば党 党本部 公式note内のコロッケそばファミリー

※このほかにも、UPはしていないが、鍋焼コロッケカレー南蛮そばなどがある。