ไก่ทอดคลุกฝุ่น อร่อยแซ่บกินเพลินพร้อมสูตรหมักไก่ง่าย ๆ

ไก่ทอดคลุกฝุ่น เมนูกับข้าวหรือเมนูกับแกล้มรสเผ็ด เคี้ยวเนื้อไก่เน้น ๆ ถ้าไม่ทอดด้วยน้ำมันใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็เป็นอีกทางเลือก

เมนูไก่ทอด อาหารไทยรสจืดชืดคงไม่เหมาะกับสายแซ่บ วันนี้เราขอแนะนำไก่ทอดคลุกฝุ่น มีรสชาติเผ็ดจากพริกป่นและหอมข้าวคั่ว ฟินกับเนื้อเน้น ๆ ไม่ต้องแทะ กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือแกล้มกับผักสดก็เด็ด

แชร์เมนูไก่ทอดคลุกฝุ่นรสแซ่บ สูตรทำกินง่าย ๆ ที่บ้านครับ มาลองดูกันครับ 

โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้มาแชร์เมนูไก่ทอดคลุกฝุ่น สูตรง่าย ๆ ทำกินที่บ้านได้เลย เมนูนี้อร่อยแซ่บ กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยฟินมาก ๆ

1. สันในไก่หั่นชิ้น 500 กรัม

2. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

5. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

7. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

8. พริกป่น หรือตามชอบ 1 ช้อนโต๊ะ 

9. แป้งทอดกรอบ

10. น้ำมัน สำหรับทอด

1. นำส่วนผสมทุกอย่างหมักรวมกับไก่ ประมาณ 20 นาที

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันท่วม ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ไก่ลงไปทอดจนสุก 

3. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ฟินมาก ๆ 

ถ้าชอบกินไก่ทอดอยากให้ลองมาทำไก่ทอดคลุกฝุ่นสักมื้อ รสชาติเผ็ดไม่ต้องจิ้มซอสพริกเลย สามารถเปลี่ยนเป็นหมูทอดได้อีกด้วย 

• หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซ่บ
• แนะนำผงหมักไก่ ผงหมักหมู ยี่ห้อไหนหมักเนื้อสัตว์นุ่ม ได้รสชาติละมุนลิ้น
• ไก่ตุ้มทอดกรอบ เมนูไก่ทอดน่ารักกรอบนุ่มอร่อยแบบง่าย ๆ
• ไก่ทอดวิงส์แซ่บ สูตรเด็ดทำง่ายแซ่บเข้ากระดูก
• รวมไก่ทอดสูตรดัง เมนูไก่ยอดนิยม กรอบนุ่มอร่อยเด็ดทำขายได้