💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

แชร์เก็บไว้เลย ! แจกสูตรเมนูอาหารลดน้ำหนัก แคลอรีต่ำ วิธีทำอาหารง่าย ๆ แถมลดความอ้วน ลดพุง ผอมได้แบบชัวร์ ๆ ไว้ทำกินได้เองเรื่อย ๆ หน้าตาดี และอร่อยครบทุกมื้อแบบมีสุขภาพดี

สืบเนื่องจากรู้สึกว่าตัวเองอ้วนขึ้นเลยอยากทำเมนูอาหารลดน้ำหนักกินเอง เพราะถ้าไปซื้อคงไม่อร่อยถูกปาก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 3388535 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มีทั้งอาหารลดน้ำหนักมื้อเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็น เช่น แซนด์วิชโฮลวีตอกไก่สับ แซนด์วิชสันในหมูสับ อกไก่ผัดกะปิ ผัดผักรวมใส่อกไก่ น้ำพริกปลาทู เป็นต้น รับรองอาหารอร่อยทุกเมนู และผอมลงอีกด้วยค่ะ

เอาเมนูอาหารง่าย ๆ สำหรับคนลดน้ำหนักมาฝากค่ะ
โดย คุณสมาชิกหมายเลข 3388535 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

หลายคนบอกว่าอาหารโซเดียมต่ำทำยาก วัตถุดิบแพง วันนี้มิ้นต์เอาเมนูที่ทำกินทุก ๆ วันมาแนะนำกัน เมนูง่าย ๆ ทำกินได้เรื่อย ๆ ค่ะ เริ่มเลยนะ

12 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ

1. แซนด์วิชโฮลวีต+อกไก่สับไม่ใส่น้ำมัน+ไข่ดาวไม่ใส่น้ำมัน

ส่วนผสม แซนด์วิชอกไก่สับไข่ดาวไม่น้ำมัน

ขนมปังโฮลวีต
ไข่ดาว (ไม่ใส่น้ำมัน)
อกไก่สับรวน (ไม่ใส่น้ำมัน)
พริกไทย
ผักสลัดต่าง ๆ

วิธีทำแซนด์วิชอกไก่สับไข่ดาวไม่น้ำมัน

1. ทำอกไก่สับรวนในกระทะไม่น้ำมัน ใส่พริกไทยนิดหนึ่ง
2. นำขนมปังมาประกบส่วนผสมทุกอย่าง วางมั่ว ๆ ไป ห่อพลาสติกคลุมอาหารเสร็จแล้วตัดครึ่งเลย

2. ปลาซาบะทอด+ต้มยำกุ้ง+แกงจืด

ส่วนผสม ปลาซาบะทอด

ปลาซาบะ
ผักเคียงตามชอบ

ส่วนผสม ต้มยำกุ้ง

เครื่องต้มยำ
น้ำตาลมะพร้าว
มะนาว
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม
เห็ดเข็มทอง

ส่วนผสม แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ

ผักกาดขาว
สันในหมูสับ
กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
เกลือสีชมพู

วิธีทำปลาซาบะทอด+ต้มยำกุ้ง+แกงจืด

     1. ปลาซาบะจากบิ๊กซี เอามาทอดด้วยหม้ออบลมร้อน แล้วก็มีผักเคียง
     2. ทำต้มยำกุ้งไว้ซดน้ำร้อน ๆ ด้วยจ้า ใส่เครื่องต้มยำ เติมน้ำตาลมะพร้าวตัดนิดเดียว ปรุงรสด้วยมะนาวกับน้ำปลา Good life ใส่เห็ดเข็มทองด้วย
     3. ทำแกงจืดผักกาดขาวหมูสับ ใช้สันในหมูสับ ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ตั้งน้ำใส่ลงไปรอเดือด ใส่หมูสับลงไป รอเดือด เติมซีอิ๊วขาว Good life เกลือชมพูนิด ใส่ผัก เสร็จจ้า

3. อกไก่ผัดกะปิ

ส่วนผสม อกไก่ผัดกะปิ

อกไก่หั่นชิ้น
พริกซอย
กระเทียมสับหยาบ
หอมแดงซอย
ใบมะกรูด
ดอกกะหล่ำนิดหนึ่ง (หรือผักอะไรก็ได้)
กะปิใต้
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
น้ำมันมะพร้าว
น้ำเปล่า
ใบมะกรูด
ไข่ต้มแบบไม่สุก
ผักเคียง ได้แก่ แตงกวา ถั่วฝักยาวนึ่ง ฟักทองนึ่ง

วิธีทำอกไก่ผัดกะปิ

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว ประมาณ 3 หยด
     2. ใส่กระเทียม หอมแดง และพริก ผัดให้ตีขึ้นจมูกแล้วก็ใส่อกไก่ลงไปผัดต่อจนสุก
     3. เติมกะปิลงไปนิดหน่อย ผัดแล้วเติมน้ำเปล่า ใส่น้ำตาลมะพร้าวตัดไปให้กลมกล่อม จะเติมน้ำปลาโซเดียมต่ำลงไปด้วยก็ได้ถ้ายังไม่ชินรสจืด แต่ถ้ากินได้หมดก็ไม่ต้องเติมน้ำปลาแล้วจ้า เพราะกะปิมีความเค็มในตัวอยู่แล้วนิดหน่อย
     4. พอผัดได้ที่ตบท้ายด้วยใบมะกรูด เป็นอันเสร็จจ้า พร็อพวันนี้ แตงกวา ถั่วฝักยาวนึ่ง ไข่ต้มแบบไม่สุก และฟักทองนึ่ง แค่นี้ว่าอิ่มแล้ว แต่ยังมีตบท้ายด้วยน้ำเต้าหู้จากเซเว่นน้ำตาล 0% จ้า กินบ่อยพอสมควร ขวดกะทัดรัด อิ่มคูณ 2 ตัดกำลังสุด

4. ผัดกะเพราอกไก่

ส่วนผสม ผัดกะเพราอกไก่

อกไก่
ถั่วลันเตา แครอต ข้าวโพด แบบแช่แข็ง
กระเทียม
พริก
พริกไทย
ซีอิ๊วดำ
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
น้ำตาลมะพร้าว
ใบกะเพรา
ไข่ต้ม
ผักเคียง ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง แตงกวา ฟักทองนึ่ง

วิธีทำผัดกะเพราอกไก่

1. หากข้าวกล้องหมด จัดข้าวขาวจ้า โรยงานิดหนึ่ง
2. ทำผัดกะเพราอกไก่ โดยใส่กระเทียม พริก พริกไทย ผัดกับอกไก่ แล้วก็ใส่ถั่วลันเตา แครอต ข้าวโพด อันนี้ซื้อแบบฟรีซมาใช้ได้นานจ้า เอาออกมาใส่ทีละหน่อย ปรุงด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว Good life มีตัดน้ำตาลมะพร้าวนิดเดียวจ้า เครื่องเคียงวันนี้มีหน่อไม้ฝรั่งนึ่ง ไข่ต้ม แตงกวา และฟักทองนิดหน่อยจ้า อิ่มเกินจะเยียวยา

5. ผัดผักรวมใส่อกไก่+ไข่คนไม่ใส่น้ำมัน

ส่วนผสม ผัดผักรวมอกไก่

น้ำตาลมะพร้าวนิดเดียว
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
ไข่ไก่
ฟักทองนึ่ง
มันม่วงนึ่ง

วิธีทำผัดผักรวมอกไก่

1. ผัดผักรวมใส่อกไก่เสร็จแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวนิดเดียวมาก ๆ ซีอิ๊วขาว Good Life
2. ทำไข่คน โดยรวนไข่ในกระทะไม่ใส่น้ำมัน พร็อพวันนี้ มีฟักทองกับมันม่วงค่ะ เคลียร์ตู้เย็น ทำเสร็จลุกมาจัดจานตลอดเวลา องค์ประกอบของการจัดจานจะทำให้อาหารของเราดูน่ากิน และอยากทำมันอีก จริง ๆ มื้ออาหารหลักสิบด้วยซ้ำจ้า

6. แซนด์วิชสันในหมูสับ

ส่วนผสม แซนด์วิชสันในหมูสับ

ขนมปังแผ่น
สันในหมูสับ
ผักสลัด
ไข่ดาว
น้ำสลัด

วิธีทำแซนด์วิชสันในหมูสับ

รวนสันในหมูสับในกระทะ
เสร็จแล้วก็จับประกบกับขนมปังแซนด์วิช ใส่ผักสลัด ไข่ดาวไม่น้ำมัน ใส่น้ำสลัดคิวพีนิดหนึ่งกินไม่หมดแล้วเยอะมากจ้า

วันนี้มีน้ำนมถั่วเหลืองจากดอยคำด้วยจ้า อร่อยอันนี้ ผสมวุ้นมะพร้าวด้วย

7. น้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

ส่วนผสม น้ำพริกปลาทู

ปลาทู 1 ตัว
พริก
กระเทียม
หอมแดง
มะนาว
น้ำต้มสุก
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม
ผักเคียง ได้แก่ ฟักทองนึ่ง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่ง
ปลาทู 1 ตัว

วิธีทำน้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

1. ทำน้ำพริกปลาทู โดยเอาปลาทูไปทอดในหม้อทอดลมร้อน แกะเอาแต่เนื้อ เอาพริก กระเทียม และหอมแดง เอาไปคั่วในกระทะให้เกรียม เสร็จแล้วตำรวมกันหมดเลย เติมมะนาว น้ำต้มสุก ใส่น้ำปลา Good Life นิดหน่อย
2. ทำปลาทูทอดด้วยหม้ออบลมร้อนเคียงอีก 1 ตัว เท่ากับว่าจัดไป 2 ตัวแล้วจ้า ผักเคียงมีฟักทอง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่ง กิน ๆ เข้าไป ผักเยอะ ๆ

8. อกไก่ทอดไข่ดาว

ส่วนผสม อกไก่ทอด

อกไก่
กระเทียม
พริกไทยดำ
รากผักชี
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
ไข่ดาว
ผักลวก

วิธีทำอกไก่ทอด

1. ทำอกไก่ทอด หมักกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ซีอิ๊วขาว Good Life ทอดด้วยหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
2. เสิร์ฟกับผักลวก และไข่ดาว วันนี้มีนมอัลมอนด์น้ำตาล 1 กรัม อันนี้ก็ดีจ้า

9. ข้าวผัดทูน่าน้ำแร่+แกงจืดไข่เจียว

ส่วนผสม ข้าวผัดทูน่าน้ำแร่

ทูน่าในน้ำแร่
กระเทียม
ผัก 3 อย่าง
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลมะพร้าว
โรยผักชี
พริกไทย
มะนาว 1 กลีบ
ผักเคียง

ส่วนผสม แกงจืดไข่เจียว

ไข่ไก่
น้ำเปล่า
รากผักชี
พริกไทยทุบ
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม

วิธีทำข้าวผัดทูน่าน้ำแร่ กับแกงจืดไข่เจียว

     1. ใส่กระเทียม ทูน่า ผัก 3 อย่าง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าวนิดหนึ่ง จัดใส่ภาชนะ โรยผักชี พริกไทย แต่งด้วยมะนาว 1 กลีบ
     2. พร็อพเป็นแกงจืดไข่เจียว ทำไข่เจียวไม่ใส่น้ำมันเสร็จแล้วหั่นชิ้น เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่รากผักชี พริกไทยทุบ ใส่ไข่หั่นเป็นชิ้นพอคำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว Good Life เสิร์ฟกับผักลวก เสร็จค่ะ ง่าย ๆ

10. ไข่เจียวไม่ใส่น้ำมันกับผักสามอย่าง

ส่วนผสม ไข่เจียวกับผักสามอย่าง

ไข่ไก่
ผัก 3 อย่าง ได้แก่ แครอต ถั่วลันเตา ข้าวโพด
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
ฟักทองนึ่งโรยงา
บรอกโคลี
ไก่นึ่งฉีก
ถั่วคั่ว

วิธีทำไข่เจียวใส่ผักสามอย่าง

1. ทำไข่เจียวโดยตีผสมไข่กับผัก 3 อย่าง ได้แก่ แครอต ถั่วลันเตา ข้าวโพด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว Good Life นิดเดียว
2. เสิร์ฟกับฟักทองนึ่งโรยงา บรอกโคลี ไก่นึ่งแล้วเอามาฉีก ตบท้ายด้วยถั่วคั่วเอง 1 กำมือ กินเบอร์หลังสุด อิ่มดีมากค่ะ ทำง่ายด้วย

11. ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่อกไก่

ส่วนผสม ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่อกไก่

ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
อกไก่
กระเทียม
พริก 1 เม็ด
น้ำมันหอยสูตรลดโซเดียม
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำเปล่า
ไข่ต้มโรยงา
ฟักทองนึ่ง
ผักสด
ข้าวโพดนึ่ง

วิธีทำผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่อกไก่

     1. ใส่กระเทียมกับพริก ผัดกับอกไก่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย Good Life ตัดนิดเดียวกับน้ำตาลมะพร้าวตัดหยิบเล็ก ๆ เติมน้ำเปล่า
     2. เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มโรยงา ฟักทองนึ่ง และผักสด ข้าววันนี้ ไรซ์เบอร์รีหมดติดค้างหม้อนิดเดียวเลยผสมข้าวหอมมะลินิดหนึ่ง
     3. โรยข้าวโพดนึ่ง อิ่มท้องได้อีก 1 มื้อค่ะ ทำง่ายนิดเดียว

12. ผักสลัดแซลมอนย่าง ไข่ดาวไร้น้ำมัน และข้าวโพดนึ่ง

ส่วนผสม ผักสลัดแซลมอนย่าง ไข่ดาวไร้น้ำมัน และข้าวโพดนึ่ง

ผักสลัด
ไข่ดาวไร้น้ำมัน
ข้าวโพดนึ่ง
แซลมอนย่างบดเล็กน้อย
น้ำสลัด

วิธีทำผักสลัดแซลมอนย่าง ไข่ดาวไร้น้ำมัน และข้าวโพดนึ่ง

ใส่ผักสลัดลงในภาชนะ โปะไข่ดาวไร้น้ำมัน ข้าวโพดนึ่ง แซลมอนย่างบดเล็กน้อย ราดน้ำสลัดคิวพีนิดเดียว
เสิร์ฟพร้อมนมถั่วเหลืองของดอยคำ มีน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ 3% ส้มอีก 2-3 ลูก อยู่ท้อง

คร่าว ๆ ประมาณนี้นะคะ เผื่อใครอยากลองเอาเมนูอาหารลดน้ำหนักไปทำ เผื่อเป็นประโยชน์ได้ไม่มากก็น้อยจ้า หัวใจหลักสำคัญเวลาลดน้ำหนักคือกินให้ครบ 3 มื้อนะคะ แบ่งมื้อหนักมื้อเบาให้ถูก กินผักเยอะ ๆ เนื้อสัตว์ควรมี กินให้ครบ กินให้ถึง ออกกำลังกายด้วยนะคะ งดของทอดงดของมันจะดีเลยจ้า เลือกกินให้ถูกได้สุขภาพด้วยจ้า มิ้นต์ทำอาหารแชร์ทุกวันในอินสตาแกรม weedzii_mint เผื่อใครจะไปแชร์กัน

แอบรู้สึกว่ากางเกงตัวโปรดเอวคับขึ้น ดังนั้น ขอเริ่มทำเป็นอาหารเช้าก่อนเลยดีกว่า ขอกินเบา ๆ อย่างเมนูแซนด์วิชอกไก่ก่อน ส่วนมื้อเที่ยงและมื้อเย็นค่อยมาจิ้มสูตรที่ชอบอีกทีจ้า

แนะนำสูตรอาหารลดน้ำหนักและอาหารคลีนอื่น ๆ เพิ่มเติม

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 3388535 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

12 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ แคลอรีต่ำอิ่มครบทั้งสามมื้อ