ปีกไก่ทอดพริกกระเทียม สูตรเด็ดทำง่าย รสจัดจ้านถึงกระดูก

         ไก่ทอดพริกกระเทียม จะใช้ปีกไก่บนหรือปีกไก่ล่างตามสูตร หรือประยุกต์ใช้เฉพาะเนื้อไก่ล้วนก็ได้เช่นกัน ทีเด็ดอยู่ที่พริกกับกระเทียมคั่วจนไอจามนั่นแหละสุดยอด ตักมาราดบนไก่ทอดตูม ๆ หรือถ้าอยากให้ไก่ทอดมีรสชาติแซ่บแบบถ้วนทั่วก็เอาไปผัดกับพริกกระเทียมเลยจ้า เมนูนี้เป็นกับแกล้มก็เลิศ หรือกินกับข้าวสวยก็ฟินหลายเด้อ

1. ปีกไก่บน-ล่าง

2. พริกกับกระเทียมตำ

3. น้ำมันพืช

4. ซอสหอยนางรม 

5. ซอสปรุงรส 

6. น้ำตาลทราย

7. ผงปรุงรส

8. พริกไทยป่น

1. หมักไก่กับเครื่องปรุงตามสัดส่วนที่ชอบ ทิ้งไว้ประมาณ 60 นาที

2. เจียวพริกกับกระเทียมตำกับน้ำมันจนกระเทียมสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วม ๆ พอน้ำมันร้อนนำปีกไก่ลงทอดด้วยไฟกลางจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

4. นำไก่ใส่จานแล้วโรยพริกกระเทียมตำเจียวลงไป แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อยแล้ว ผมได้ไอเดียมาจากหมูทอดร้านดังที่พัทยา แต่อาจไม่เหมือนแต่อร่อยไม่แพ้อยู่ครับ

         และแล้วเมนูอาหารมื้อเย็นก็มาแบบง่าย ๆ ทันหิว นี่ไงปีกไก่ทอดพริกกระเทียม พริกจริง กระเทียมจริง เผ็ดจริง คนกินก็คนจริง ๆ ด้วยจ้า

     => 11 สูตรไก่ทอดสุดฟิน เมนูไหนก็พลาดไม่ได้

     => รวมไก่ทอดสูตรดัง เมนูไก่ยอดนิยม กรอบนุ่มอร่อยเด็ดทำขายได้

     => ไก่ทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน หนังกรอบหอมอร่อย

     => 10 สูตรน่องไก่ทอดขาย เมนูสร้างอาชีพ ลงทุนไม่มากขายง่ายกำไรเร็ว

     => 23 สูตรอาหารง่าย ๆ หลากเมนูอร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ