12 สูตรสมูทตี้สีเขียว เพื่อสุขภาพสดชื่นรับหน้าร้อน

          รวมสูตรสมูทตี้สีเขียว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ใส่ผักและผลไม้สีเขียว ได้ทั้งคุณค่าและดื่มคลายร้อนด้วย

          พอเข้าหน้าร้อนเชื่อว่าหลายคนคงมองหาเครื่องดื่มไว้ดับร้อนกัน ครั้นดื่มน้ำชงบ่อย ๆ ก็กลัวเบาหวานขึ้นตา ลองมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสมูทตี้สีเขียว เช่น สมูทตี้อะโวคาโด สมูทตี้ผักโขม สมูทตี้ดีท็อกซ์ เป็นต้น แต่ก่อนไปลุยทำเครื่องดื่มแก้วโปรดลองมาดูประโยชน์ของผัก-ผลไม้สีเขียวกันก่อนดีกว่า

          สารที่ให้สีเขียวในผักผลไม้ก็คือคลอโรฟิลล์ ถ้ามีสีเขียวเข้มมากปริมาณคลอโรฟิลล์มากไปด้วย และมีสารสำคัญอื่น ๆ เช่น ลูทีน มีสรรพคุณเรื่องดวงตา ทำหน้าที่บำรุงตา ทำให้จอตาไม่เสื่อมเร็ว และยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม และซีลีเนียม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเลือดและกระดูก ทั้งยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่าย มีโฟเลตจำเป็นต่อคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และกำลังให้นมลูก ตัวอย่างผักผลไม้สีเขียว เช่น บรอกโคลี คะน้า ผักโขม ผักบุ้ง กวางตุ้ง กะหล่ำปลี ชะอม อะโวคาโด แอปเปิลเขียว

          หลังจากพอรู้ประโยชน์ของผัก-ผลไม้สีเขียวกันแล้ว เรามาลงมือทำเครื่องดื่มสมูทตี้สีเขียวกันเลยค่ะ

• อะโวคาโด 1/2 ลูก    
• กีวี 2 ลูก                  
• มะนาว 1/2 ลูก            
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• นม 1/2 ถ้วย

• อะโวคาโดสุกหั่นชิ้นเล็ก 2 ลูก
• กีวีเขียวหั่นชิ้นเล็ก 3 ลูก
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วย)
• น้ำเชื่อมใส 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้งมานูก้า 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 แก้วเสิร์ฟ (ขนาด 10 ออนซ์)
• เกลือป่นเล็กน้อย

• เนื้ออะโวคาโด 2 ลูก
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/3 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย

• อะโวคาโด 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์สไลซ์ (สำหรับตกแต่ง)

• กรีกโยเกิร์ต 2/3 ถ้วย
• กล้วยหอม (หั่นแว่น) 1 ลูก
• สับปะรด (หั่นชิ้น) 1 ถ้วย
• ผักโขม 1 ถ้วย
• น้ำแอปเปิล หรือนมไขมันต่ำ 1/4-1/2 ถ้วย
• น้ำแข็ง

• กล้วยหอมสุก หรือกล้วยหอมสุก (แช่แข็ง หั่นแว่น) 1 ลูก (หรือ 1 ถ้วย)
• มะม่วงสุก หรือมะม่วงสุก (แช่แข็ง หั่นเต๋า) 1 ลูก (หรือ 1 ถ้วย)
• ผักโขม
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย

• น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• กล้วยหอมสุก 1 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• ขิง (หั่นแว่น)
• น้ำแข็ง

• นมอัลมอนด์รสจืด (สูตรดั้งเดิม หรือวานิลลา) 1+1/2 ถ้วย
• กล้วยหอมขนาดกลาง (แช่แข็ง หั่นแว่น) 1 ลูก
• ผงชาเขียวมัทฉะ 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดจากหญ้าหวาน 45 กรัม

• ผักกาดคอส หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
• แตงกวา หั่นเป็นชิ้น ๆ 50 กรัม
• เลมอน คั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิลเขียวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม
• กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม

• แอปเปิลเขียว หั่นเป็นชิ้น ๆ 200 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดหอม 20 กรัม
• ใบคะน้า 20 กรัม
• ขิงหั่นเป็นชิ้น ๆ 10 กรัม

• แอปเปิลเขียว หั่นชิ้น 3 ผล
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงปอกเปลือก หั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาลวกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)

• กล้วยหอมหั่นชิ้น 2 ลูก
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา
• แอปเปิลเขียว หั่นชิ้น 1 ผล
• เซเลอรี่หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
• ผักโขมเด็ดใบ 10 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิลหั่นชิ้น (ตกแต่ง)

          หลังจากกินอาหารมื้อเที่ยงเรียบร้อยแล้ว มาทำสมูทตี้สีเขียวสักแก้วกันดีไหม ลองเลือกเมนูที่ชอบกันได้เลยค่ะ

• สมูทตี้เสาวรส สูตรเครื่องดื่มหวานอมเปรี้ยวชื่นใจ
• 12 วิธีทำสมูทตี้ลดน้ำหนัก น้ำผลไม้ปั่นสูตรเฮลธ์ตี้ที่คนอยากผอมปลื้ม
• 17 สูตรทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง ทำดื่มง่าย ๆ ได้ทุกวัน
• 15 สมูทตี้จากผลไม้หน้าร้อน เครื่องดื่มปั่นคลายร้อนต้อนรับซัมเมอร์
• แก้วมังกรนมสดสมูทตี้ ใส่เนื้อมะพร้าวหอมหวานกลมกล่อม ดื่มชื่นใจ

ขอบคุณข้อมูลจาก : แพทย์ทางเลือก.com