わたしについて。

#自己紹介note

わたしがnoteをはじめたきっかけ

きっかけは、

自分の苦い〜い過去だった「拒食症」を
改善できたと認められたこと。

そして、
その事をお話することで
誰かの力になれたらいいな…と
思ったからです。

▲マガジンにまとめているので、よければご覧ください。

文章を読むこと、書くことが、
好きなのもありました。

私の持っている資格と職歴

そんな私は、

　☑︎ 管理栄養士
　☑︎ ナチュラルフードコーディネーター
　☑︎ MOTHERアーユルヴェーダリーダー

の資格を持ち

独学ですが、
中医学や薬膳の勉強もしてきました。

▼ お仕事のことを細かくお話すると


新卒から、
保育園の栄養士として7年弱勤めました。

献立の作成から発注、
調理も任せていただいていて、
やり甲斐があり、とても楽しいお仕事でした。

ひと月の献立を伝える「給食だより」以外に
「おいしい給食のひみつ」と題して、
調味料の選び方や添加物のことなどを伝える
お便りも作らせてもらっていました。

色々と悩むこともありましたが、
自分の信念を貫いてやり切ったと思えています。

（子供がかわいいっていう癒し付きなのもよかった☺️）

また、平日は栄養士として働きながら
週末には青果ミコト屋という八百屋さんで
野菜BOX宅配のための梱包作業もしていました。

保育園のお仕事を辞めてからは
日数を増やして勤め、
おいしいおいしいアイスの製造にも
関わらせてもらいました。

自分が、
細々とした地道な作業をすることが好きだと
気付かせてもらった職場だったと思います。

蕎麦屋さんでも働きました。（ホール兼調理補助）
大将の仕込み姿を見ているだけでも、
学ぶことは多かった…

自分が補佐役に向いているのかもしれないと、
改めて自覚するきっかけにもなりました。

学生時代には、
ケーキ屋さん（接客、カフェ、調理補助をやってました）でも働きました。
楽しい職場だったなぁ

かわいい雑貨屋さんで働いたこともありました。

そして今、2026年2月現在は

お野菜だけの定食屋さんでホールのお仕事
個人的な料理教室のお仕事
その他

を頑張っています。

わたしが好きなこと、得意なこと

まず大前提として
食べること、作ることが好きです。

お豆は人並み以上に好きだと思うし、
お野菜も大好きです。
あとピーナッツバターとか、ナッツも好き。
ジャンル的には、和食とイタリアンが好き。

昔は敵視していたお米も今では大好きだし、
パンも相変わらず大好きです。

食べること以外では、
お洋服、読書、旅行、散歩、お喋り、ディズニー、バラエティ観ながらお料理、お酒、書くこと、最近は筋トレ、意外なところではお掃除笑etc…が好きかな。

あと、さっきも書いた通り
地道な手仕事をちびちびするのが得意です。

編み物はできませんが
縫い物に興味があります。

わたしが苦手なもの、弱み

食べ物で特に苦手はありません。


ただ、
添加物いっぱいの物や
白砂糖を使っているものは
食べないようにしています。

内面的な部分では
悲しいニュースに感情移入をしすぎたり、
人の気持ちを勘繰り過ぎてしまったり、
未来のことを心配し過ぎてしまったり…
なんてことがあります。

でも最近は、
自分とうまく付き合えるように工夫をしています。

将来の夢

私は管理栄養士ですが、

病気の人の為というより
予防医学に興味があります。

おいしく食べて、
体を労われるようなご飯をつくったり、
言葉で何かを伝えたり、お喋りしたり…

いつか、そんな形で社会に貢献したい。

自分と、その周りにいてくれる人から——
ひいては、地球自体まで。

健やかにできるような仕事をしていきたい。

みんなが笑って過ごせるような穏やかな日々が、
そこらじゅうに増えてほしい。

このnoteで書いていくこと

・拒食症だった頃の心の声
・拒食症を回復してきた過程
・落ち込まない為にしている考え方のこと
・日常の中の些細な気づき
・体にやさしいご飯のこと
・月イチWSの記録
・旅行の記録
・読書の記録

etc…

Link

📍よければインスタも覗いてみてください。

今日も読んでくださって、ありがとうございました。
あなたの心が、ふっとあたたかくなる瞬間がありますように。

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