ข้าวกะเพราราดไข่ข้น กลิ่นหอมสุดแซ่บพร้อมประโยชน์จากสมุนไพร

1. หมูบดหมักผงปรุงรส (เล็กน้อย) ลวกแล้วสะเด็ดน้ำ

2. ใบกะเพรา

3. พริกกับกระเทียมตำ

4. น้ำมันพืช

5. น้ำตาลทราย

6. ผงปรุงรส

7. ซอสปรุงรส

8. ซอสหอยนางรม

9. ซีอิ๊วดำ

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

2. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำปลา 1 ช้อนชา

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนแล้วใส่พริกกับกระเทียมตำลงไป ตามด้วยหมูบดลวก ผัดจนเข้ากัน 

2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามชอบ (ซีอิ๊วดำไม่ต้องใส่เยอะ) ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดพอสลด ตักขึ้นรอไว้

1. ทำไข่ข้น โดยตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา เติมนมสด คนให้เขากัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เทไข่ใส่ลงไป คนให้กระจายตัว พอไข่เริ่มสุกค่อยหยุดคน ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ นำกะเพราหมูสับราดบนไข่ เพียงแค่นี้ก็เสร็จแล้ว

     ► 6 วิธีทำกะเพราหมู เมนูฮิตเติมโปรตีนแซ่บ ๆ อิ่มท้อง

     ► 13 เมนูกะเพรา อาหารไทยกลิ่นหอมอร่อยติดลิ้น

     ► 7 เมนูผัดกะเพราประยุกต์ กลิ่นหอมแรงรสเจ็บอิ่มอร่อยแบบไม่จำเจ

     ► 8 สูตรผัดกะเพรา อาหารตามสั่งแบบประหยัดสำหรับมนุษย์เงินเดือน (น้อย)

     ► ผัดกะเพราหมูสับ ใส่กระชายขาว อาหารสุขภาพดีต้านไวรัส