ข้าวคลุกปลาทู ข้าวยำปลาทู อาหารจานเดียวทำง่าย อิ่มอร่อยพุงกาง

• บำรุงสายตา ในปลาทูมีมีกรดไขมันดี ที่ช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น รวมทั้งชะลอการเสื่อมของดวงตา

• บำรุงหัวใจ เนื่องจากในปลาทูมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอลหรือไขมันไม่ดีในเลือด ต้านการอักเสบ รวมไปถึงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวได้

• ช่วยบำรุงครรภ์ ในปลาทูมีกรดไขมันดีเอชเอ ช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด และช่วยพัฒนาสมองของทารกและคนในทุกช่วงวัยได้อีกด้วย

• ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ เพราะในปลาทูมีซีลีเนียม ที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ และลดการอักเสบของร่างกาย

1. ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย

2. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว

3. น้ำมันพืช (สำหรับทอดปลา)

4. น้ำปลา ปรุงรส

5. มะนาว ปรุงรส

6. หอมแดงซอย 1-2 หัว

7. พริกสดซอย

8. แตงกวา

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ทอดปลาทูจนสุกเหลืองและกรอบ พักไว้ให้คลายร้อน

2. แกะเนื้อปลาทูทอด นำเนื้อปลาทู 1 ตัวไปคลุกกับข้าวสวยให้เข้ากัน อีก 1 ตัวแกะเตรียมไว้

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

4. ใส่หอมแดงซอยและพริกสดซอย ขยำให้เข้ากัน จัดใส่จาน แต่งด้วยปลาทูแกะ พร้อมเสิร์ฟ

     ◇ 6 เมนูข้าวคลุก เมนูอาหารจานเดียวเครื่องแน่น อร่อยง่ายหลากสไตล์

     ◇ ข้าวคลุกกะปิ ตำรับปักษ์ใต้หอมเคยเครื่องแน่นพร้อมวิธีทำกุ้งหวาน

     ◇ วิธีนึ่งปลาทู เคล็ดลับนึ่งปลาให้เนื้อหวานผิวตึงท้องไม่แตก

     ◇ 15 เมนูปลาทู เนรมิตเมนูปลาอร่อยแบบไทย ๆ

     ◇ 14 เมนูปลาทูแซ่บ อาหารไทยรสเจ็บย่อยง่ายเน้นโปรตีน