ไก่กระเทียม อาหารตามสั่งเนื้อนุ่ม หอมอร่อยกลมกล่อม

ท้องร้องไม่ไหวกับเมนูไก่กระเทียม อาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยกลมกล่อม หอมกระเทียม ใครเป็นสายผัดกระเทียมต้องไม่พลาด !

ชวนเข้าครัวมาทำเมนูไก่กระเทียม เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เพียงไม่กี่ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก ๆ ที่ต้องมีก็คือ เนื้อไก่ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี เริ่มด้วยนำกระเทียมลงไปผัดในกระทะจนส่งกลิ่นหอม ใส่สามเกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้า ตบท้ายปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย เป็นอันเสร็จ ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ กินกับไข่ดาวกรอบสักฟองยิ่งอร่อยฟิน ไก่กระเทียมจานนี้รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เอาล่ะ…ใครหิวแล้ว เตรียมเข้าครัวไปลงมือทำอาหารตามสั่งจานนี้กันเลย

1. กระเทียมสับหยาบ 1 ถ้วย

2. เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ (หั่นเป็นชิ้น) 400 กรัม

3. รากผักชี 2-3 ต้น

4. กระเทียม 10 กลีบ

5. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

9. ข้าวสวยหุงสุก

10. แตงกวาฝานบาง

11. น้ำปลาพริก

12. ผักชี

1. โขลกสามเกลอ ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่สามเกลอโขลกลงไปผัดจนหอม

3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้า

4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย แตงกวา และแต่งด้วยผักชี

ถูกใจคนรักผัดกระเทียม กับเมนูไก่กระเทียม เมนูไก่ทำง่าย เนื้อนุ่มหอมอร่อย กินคู่กับไข่ดาวกรอบและข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยฟิน หรือจะทำไก่ทอดกระเทียมก็ได้นะ

• 7 เมนูปลาทอดกระเทียม หอมกรอบอร่อยย่อยง่าย แค่ตัวเดียวก็คุ้ม
• 8 วิธีทำเมนูผัดกระเทียม กลิ่นหอมแรงอร่อยเพลินทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว
• ไส้หมูทอดกระเทียมกรอบ อร่อยไม่ง้อร้าน พร้อมทริกเลือกไส้ไม่ให้ขม
• ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับแกล้มง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว
• ข้าวผัดกระเทียม อิ่มท้องง่าย ๆ สำหรับมื้อเช้า