เฟรนช์ฟรายส์มันเทศ สูตรอบรสเผ็ด พร้อมวิธีทำซอสดิป

           ไม่เลี่ยน ไม่มัน เพราะสูตรเฟรนช์ฟรายส์มันเทศนี้ไม่ต้องทอด แค่เอาไปอบจนกรอบ มีรสเผ็ด ไม่น่าเบื่อ เสิร์ฟพร้อมซอสดิปโยเกิร์ต

• มันเทศ 2 หัวใหญ่ (ล้างน้ำให้สะอาด)
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น (สำหรับทำพิซซ่า)

• กรีกโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) 180 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• ผงพริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
• พริกป่น (ตามชอบ)

• ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น เตรียมไว้เสิร์ฟคู่กับเฟรนฟรายมันเทศ

     1. หั่นมันเทศเป็นเส้นยาว (ถ้าต้องการให้กรอบควรหั่นเป็นเส้นบาง) ใส่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

     2. วางมันเทศลงบนถาดรองอบที่ปูกระดาษรองอบไว้ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 45 นาที (เปิดเตาอบแล้วนำมันฝรั่งออกมากลับด้านทุก 15 นาที)

     3. นำเฟรนช์ฟรายส์มันเทศที่อบสุกแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับซอสกรีกโยเกิร์ตผสมผงอบเชย

     ★ 7 วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แนว ๆ อาหารว่างเติมความสุขทุกปาร์ตี้

     ★ เฟรนช์ฟรายส์ราดซอสมะเขือเทศและชีส อาหารว่างฝรั่งแบบจัดเต็ม

     ★ สูตรทำเฟรนช์ฟรายส์จากร้านดัง แกะสูตรเด็ดของทอดยอดนิยมที่เราก็ทำเองได้

     ★ เฟรนช์ฟรายส์มันม่วง มันทอดกรอบ ของกินเล่นอร่อยทำง่ายไม่น่าเบื่อ

     ★ เฟรนช์ฟรายส์ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันง่าย ๆ ใครก็ทำได้