💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

ขนมปังไส้กรอกพาร์เมซานชีส เมนูขนมปังอบหอมนุ่มชีสแน่น

สายชีสถูกใจสิ่งนี้ ! ขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก เมนูขนมปังมีไส้ โรยชีสตูม ๆ ราดมายองเนสเพิ่มความอร่อย

จากที่เคยทำขนมปังไส้กรอก เบเกอรี่รสจืด ๆ ลองโรยชีสเพิ่มความเค็มนิดหอมหน่อยกันดีไหม กระปุุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก จับแป้งคลุกชีสจนทั่วแล้วโปะไส้กรอกด้านบน ราดมายองเนส เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก

วันนี้ป้ามีเมนูขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก อบออกมาน่ากินมาก ๆ ลองทำกันดูนะคะ
อร่อยฟิน ๆ กันเลย โดย ครัวป้ามารายห์

ส่วนผสม ขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก

แป้งขนมปัง 250 กรัม
นมผง 20 กรัม
น้ำตาลทราย 35 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 20 กรัม
น้ำ 90 มิลลิลิตร
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) จำนวน 1 ฟอง
ไส้กรอก
พาร์เมซานชีสขูด
มายองเนส

วิธีทำขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก

◇ ใส่แป้งขนมปัง นมผง น้ำตาลทราย ยีสต์ เกลือป่น น้ำมันรำข้าว น้ำเปล่า และกลิ่นวานิลลา

◇ จากนั้นตีจนเนียนประมาณ 15 นาที แป้งที่ได้ที่แล้วจะขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้ประมาณนี้ค่ะ

◇ รวบแป้งให้หน้าตึง พักแป้งประมาณ 30 นาที -1 ชั่วโมง หรือจนกว่าแป้งจะฟูขึ้นเป็น 2 เท่า

◇ พอครบเวลาชกไล่ลม นวดแป้งประมาณ 1-2 นาที พอแป้งขึ้นฟูแล้วแบ่งแป้งเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน คลึงเป็นลูกกลม ๆ พักแป้ง 10 นาที

◇ จากนั้นนำมารีดเป็นแผ่นวงกลม

◇ ทาไข่ไก่ นำมาคลุกกับพาร์เมซานชีส พักให้ขึ้นฟูประมาณ 80%

◇ พอฟูแล้ววางไส้กรอก กดลงไปตรงกลาง ราดด้วยมายองเนส

◇ นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25-30 นาที

◇ น่ากินมากเลยจ้า ลองทำดูนะคะ

วันหยุดลองมาทำขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอกเป็นอาหารว่างเอาไว้แก้หิวยามบ่ายกัน ทั้งนี้จะเปลี่ยนเป็นไส้แฮม หมูหย็อง ทูน่า หรืออื่น ๆ ตามชอบเลยจ้า

แนะนำสูตรขนมปังไส้กรอกอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

◇ ขนมปังไส้กรอก สูตรโฮมเมด นวดน้อยอร่อยฟูนุ่มข้ามวัน

◇ ขนมปังไส้กรอก 2 สูตร เมนูแก้เบื่ออร่อยนุ่มสุด ๆ ทำง่ายส่วนผสมน้อย

◇ 5 สูตรขนมปังไส้กรอก เสกขนมอร่อยแป้งนุ่มซ่อนความเด้ง

◇ ขนมปังไส้กรอก หอมกรุ่นจากเตาสุดอร่อย

ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์