💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

แจกฟรี ! วิธีทำปังกรอบเนยหนึบ สูตรขนมหอมเนยนมตำรับฮอกไกโด เคี้ยวหนึบกินเพลินไม่มีเบื่อ แค่ชิ้นเดียวคงไม่พอ

ขอบายเมนูขนมปังกรอบทาเนยน้ำตาลแบบบางเฉียบ เพราะนาทีนี้ขอยกให้ปังกรอบเนยหนึบ ทาครีมเนยสดหนาเป็นชั้นเท่านั้น กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปังกรอบเนยหนึบ สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังปาดครีมเนยนมหนา ๆ แล้วเอาไปอบจนกรอบ กินกับชากาแฟก็อร่อยสุดฤทธิ์

ปังกรอบเนยหนึบ ปังกรอบเนยหนึบฮอกไกโด โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ปังกรอบเนยหนึบ ปังกรอบเนยหนึบฮอกไกโด เห็นเขาแชร์กันพักใหญ่ ๆ แล้ว แขมรก็เลยมาลองทำตามดู ทำไมปังกรอบแล้วมาต้องหนึบ ๆ ด้วย ตามไปดูกันค่ะ

ส่วนผสม ขนมปังกรอบ

ขนมปังแซนด์วิช (ถ้าชอบบางสามารถผ่าครึ่งค่ะ)

ส่วนผสม ครีมเนยนม

เนยสด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม (สูตรที่แชร์กันใช้น้ำตาลไอซิ่ง)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมข้นหวาน 200 กรัม
นมผง 50 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
เกล็ดอัลมอนด์ตกแต่ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำปังกรอบเนยหนึบ

► ตัดขนมปังแบ่งครึ่ง

► นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที เอาออกมาเช็กว่าแห้งหรือยัง ทิ้งไว้ให้เย็น (เมืองไทยสามารถผึ่งแดดได้)

► เตรียมส่วนของครีม โดยตีเนยสดให้เนียน สังเกตจากสีจะอ่อนลง

► ทยอยใส่ส่วนผสมทีละอย่างและปั่นให้เข้ากัน เริ่มที่น้ำตาลทราย ตีผสมพอเข้ากัน

► ใส่ไข่ไก่ ตีผสมจนเข้ากัน

► ใส่นมข้นหวาน ตีผสมจนเข้ากัน

► ใส่นมผง คนจนเข้ากันเพื่อไม่ให้ฟุ้งแล้วค่อยตีผสมจนเข้ากัน

► ปาดขอบอ่าง เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์สัก 2 รอบ พอใส่แป้งเสร็จคนไปก่อนเพื่อไม่ให้ฟุ้งแล้วค่อยตีจนเข้ากัน และเหนียวข้น

► หลังจากที่ขนมปังเย็นแล้ว นำมาปาดกับครีมที่ตีไว้แล้ว โรยอัลมอนด์

► นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนขนมปังสุกกรอบดีแล้ว (ลองเช็กความสุกดู เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน)

► ทิ้งไว้ให้เย็น จัดเก็บใส่ถุงซิปหรือกล่องที่ป้องกันอากาศเข้า สามารถเก็บไว้กินได้หลายวันค่ะ

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ยูทูบ Kamerr inter แขมร อินเตอร์

วิธีทำปังกรอบเนยหนึบ

ไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้อปังกรอบเนยหนึบกันแล้ว เพราะเรามีวิธีทำปังกรอบเนยหนึบฮอกไกโดแบบง่าย ๆ กินได้ทั้งบ้าน หรือใครจะแปลงร่างเป็นปังกรอบเนยหนึบกระเทียมก็ตามสบายเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่นๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

ปังกรอบเนยหนึบ สูตรหอมเนยนมเคี้ยวหนึบแบบฮอกไกโด