7 เมนูเครื่องดื่มจากเสาวรส หวานอมเปรี้ยวหอมเย็นฉ่ำคลายร้อน

     น่ากระดกซดจริง ๆ สูตรเครื่องดื่มจากเสาวรส สีสวยกลิ่นหอมเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ดื่มดับกระหายคลายร้อน เย็นสดชื่นทุกอึก

     แม้เสาวรสจะมีรสเปรี้ยวแต่อุดมไปด้วยคุณค่า แต่ด้วยรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ทำให้หลายคนดัดแปลงเอามาทำเมนูเสาวรส โดยเฉพาะเครื่องดื่มเย็นฉ่ำ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอสูตรเครื่องดื่มจากเสาวรส เช่น น้ำเสาวรส สมูทตี้เสาวรส และเครื่องดื่มเสาวรสอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เอาล่ะ… ไปซื้อเสาวรสกันเถอะ เผื่อใครอยากพักกาแฟ ก็เปลี่ยนมาดื่มของมีประโยชน์กันบ้าง

ประโยชน์ของเสาวรส

1. สมูทตี้เสาวรสมะม่วง

     ใครจะไปเชื่อว่าเสาวรสเอามามิกซ์กับมะม่วงทำเป็นเครื่องดื่มได้อร่อยถูกปากเพียงนี้ ถ้าไม่เชื่อต้องมาลองทำสมูทตี้เสาวรส มะม่วง ใส่กล้วยหอมและลูกพีชด้วย เติมความข้นจากโยเกิร์ต รสชาติเป็นอย่างไรต้องลองเนอะ

ส่วนผสม สมูทตี้เสาวรสมะม่วง

     • มะม่วงสุก 1 ลูก
     • เสาวรส 2 ลูก
     • กล้วยหอมสุก 1 ลูก
     • ลูกพีช 1 ลูก
     • กรีกโยเกิร์ต 100 กรัม
     • น้ำเปล่า

วิธีทำสมูทตี้เสาวรสมะม่วง

     1. ผ่าครึ่งเสาวรส ตักเนื้อกับเม็ดออกมาใส่เครื่องปั่น และปอกมะม่วงหั่นชิ้นใส่ตามลงไป
     2. ปอกกล้วยแล้วหั่นแว่นและหั่นลูกพีชใส่เครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว


2. น้ำเสาวรส


     จากที่เคยซื้อน้ำเสาวรสลองเปลี่ยนมาทำเองกันเถอะ ขอนำเสนอน้ำเสาวรส สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้เติมน้ำตาลทรายเพิ่มรสหวาน ตัดรสเค็มจากเกลือเล็กน้อย พอทำเสร็จจับแช่เย็นหน่อยอร่อยเหาะ

ส่วนผสม น้ำเสาวรส

     • เนื้อเสาวรส 500 กรัม
     • น้ำตาลทราย 200 กรัม
     • น้ำเปล่า 500 กรัม
     • เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำน้ำเสาวรส

     1. ใส่เนื้อเสาวรสและน้ำเปล่าลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียด จากนั้นเทใส่หม้อ
     2. ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่น คนจนส่วนผสมเดือด ยกลงกรองผ่านกระชอน หรือผ้าขาวบาง นำเข้าตู้เย็น ก่อนดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ น้ำเสาวรส น้ำฟักข้าว น้ำหมากเม่า สูตรเครื่องดื่มจากผักผลไม้พื้นบ้าน

3. น้ำเสาวรสกีวีสับปะรด

     ใครอยากลองเครื่องดื่มจากเสาวรสสุดแนว ขอนำเสนอน้ำเสาวรสกีวีสับปะรด ใส่ผลไม้ทั้งสามชนิดลงไปปั่นพร้อมกัน ไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือเกลือ ได้รสชาติจากธรรมชาติจริง ๆ

ส่วนผสม น้ำเสาวรสกีวีสับปะรด

     • สับปะรดสับ 1 ถ้วย
     • กีวี (ปอกเปลือกแล้วหั่นสไลซ์) 1 ลูก
     • เนื้อเสาวรส 2 ลูก
     • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

วิธีทำน้ำเสาวรสกีวีสับปะรด

     1. นำส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด
     2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม


4. สมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง


     เอาใจคนพิเศษกันด้วยสมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้เติมน้ำหวานกลิ่นองุ่นผสมกับเนื้อเสาวรส เติมนมข้นจืดหน่อย สีสวยชวนลองจริง ๆ นะคะ

ส่วนผสม สมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง

     • เสาวรส 3 ลูก
     • น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
     • นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
     • เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา
     • น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำสมูทตี้เสาวรสนมสดสีม่วง

     1. ปั่นผสมเนื้อเสาวรส นมข้นจืด น้ำหวานกลิ่นองุ่น และน้ำแข็งบด ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด ชิมรสให้ได้เปรี้ยวอมหวาน อาจเพิ่มเกลือป่นอีกนิดหน่อย เพื่อตัดรสเปรี้ยว
     2. รินใส่แก้ว พร้อมดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสีม่วง เครื่องดื่มแนวใหม่อร่อยกว่าเดิม


5. ค็อกเทลขิงเสาวรส

     ปาร์ตี้คืนนี้อยากให้ลองทำค็อกเทลขิงเสาวรส สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน มีรสชาติของขิงบาง ๆ ผสมรสเปรี้ยวอมหวานจากเสาวรส เติมความซ่าจากโซดา

ส่วนผสม ค็อกเทลขิงเสาวรส

     • น้ำตาลทราย 200 กรัม
     • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
     • ขิงหั่นบาง ๆ 5 กรัม
     • เนื้อเสาวรส 1/3 ถ้วยตวง
     • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำโซดาแช่เย็นจัด
     • น้ำแข็ง
     • ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
     • มะนาว (ตกแต่ง)

วิธีทำค็อกเทลขิงเสาวรส

     1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ขิงลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้ให้เย็น
     2. ผสมน้ำเชื่อมขิงกับเนื้อเสาวรส น้ำมะนาว และเหล้ารัม คนผสมให้เข้ากัน
     3. ใส่น้ำแข็งลงแก้ว รินส่วนผสมลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วเติมน้ำโซดาจนเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาว จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ค็อกเทลขิงเสาวรส เครื่องดื่มสำหรับวันสบาย ๆ



6. สมูทตี้เสาวรสนมสด

     เอาใจคุณหนูด้วยเครื่องดื่มจากเสาวรสสักแก้วกันเถอะ ขอนำเสนอสมูทตี้เสาวรสนมสด จับส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่นจนเนียน ดื่มอร่อยยันหยดสุดท้าย

ส่วนผสม สมูทตี้เสาวรสนมสด

     • เสาวรส 2 ลูก
     • นมสด 1/2 แก้ว
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำสมูทตี้เสาวรสนมสด

     1. ตักเนื้อเสาวรส นมข้นจืด และเกลือป่นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากัน
     2. เติมน้ำแข็งลงไปปั่นจนเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เสาวรสนมสดสมูทตี้ สีสดใสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม


7. ชามะนาวเสาวรส