【罪悪感撲滅レシピ】このシリーズの由来

子どもが教えてくれたこと

独身時代、とにかくがむしゃらに働いた。
体を壊して、大好きだった会社を辞めざるを得なくなったこともある。

妊娠・出産・育児。
怒涛のライフステージの変化の中で、自分の身体と、生まれたばかりの小さな身体。
その両方と、同時に向き合うことになった。

余裕なんて、どこにもなかった。
でも、だからこそ真剣に考えた。
そして、当たり前のことに気づいた。
子どもの健康を通して、自分の健康にも目を向けることの大切さ。

これは、そこから生まれたシリーズのお話です。

【罪悪感撲滅シリーズ】とは

「とにかく時間がない」
「毎日の料理が面倒だ」
けれど、
「子どもの味覚形成の大切な時期にコンビニ・スーパーのお惣菜などを与えるのは気が引ける」

・・・そんな自分の罪悪感を少しでも減らすための「いい塩梅の手抜きごはん」。
この【罪悪感撲滅シリーズ】マガジンでは、そんなレシピや、生活の工夫をご紹介していくつもりです。
無理なく、無駄なく、そして美味しく・楽しく。

必要なメッセージは、以上！
これ以下は、単なる自分語りなので、ご興味のある方だけお読みいただければ幸いです。

とにかく時間がない！

息子2~3歳当時の主な１日のスケジュール

そう、帰宅〜夕食開始まで、毎日たった30~45分しかないのです！
これでも、独身時代なら余裕でした。
けれど、靴下ひとつ満足に1人で脱げないような幼な子を抱えた親御さんになら、この絶望感をお分かりいただけるのではないでしょうか。

夕食準備に使える時間は、5~15分！

なぜここまで時間がないのか。
もちろんこの時期は一般的にも慌ただしいとは思いますが、うちは少し特殊だったかもしれません。

息子は、今でこそ（４歳）朝までしっかり寝てくれますが、当時は早ければ4時には起きて活動を開始してしまうような子でした。
息子は保育園でお昼寝できますが、親はそうはいかない。夜に「じぶん時間」を作ってしまうと翌日の体力がもたずフラフラ・・・朝方にシフトせざるを得ませんでした。

そこで、起こされない日も毎日早起きし、勉強、ゲーム、漫画など、その時やりたいことを（子どもを起こさないように）息をひそめて行うスキルをつけました。

・・・脱線しましたので戻します。
我が息子は、赤ちゃんの頃もコロンと転がしておけば寝るような、寝る子は育つ系ボーイでした。寝かしつけに苦労しているのはむしろ最近の方で、この当時も今も、保湿・着替え等を終えた後、ちょっと目を離した隙に寝てしまう。
そのため、小出しでもいいから、すぐに夕食を与えなければなりません。
ここが「結果として、今もラクできる」ようになった契機だったように思います。

帰宅後〜夕食の分刻みスケジュール

ここまで「時短（手抜き）」して、ようやく「息子が夕飯を摂る前に寝てしまう問題」を解決できる仕組みが完成しました。

日々進化中のレパートリー

着想は、離乳食時期に学んだ冷凍術でした。
毎日お粥を作り、野菜をすりつぶしてなんていられない。

「まとめて作って小分けにして冷凍する」
「冷凍したものを色々組み合わせて１週間をうまく乗り切る」

離乳食で推奨されているこの考え方が、このマガジンでご紹介するレシピの基本です。

離乳食の時はイマイチでしたが、幼児食はオトナでも充分楽しめます。私も毎日楽しんでいます。
子どもの食について考えることは、自分自身とも向き合うこと。そのきっかけになれれば、こんなに嬉しいことはありません。

冷凍により損なわれる栄養素は他で補いつつ、大事なポイントを押さえて、育児中に積み重なりがちな「罪悪感」を一緒に撲滅しましょう！

2026.03.19追記
▼罪悪感撲滅シリーズ第1弾、青菜ふりかけ。この記事のトップ画像はヒジキですが、好き嫌いが分かれがちな青菜に特化してみました。

▼その解説

2026.07.08追記
▼罪悪感撲滅シリーズ第2弾、チーズサブレ。こんなに罪悪感ないおやつはあまりないでしょう😏

▼罪悪感撲滅シリーズ第3弾、パプピータマ鶏そぼろ。カラフルで目にも口にも美味しくアレンジもしやすい優秀な子です！