🏆 ยอดนิยม: s cooking/view.html - สรุปดราม่าล่าสุด

ช่วงเทศกาลกินเจ แบบนี้ถ้าได้อาหารเจ แบบแซ่บ ๆ อย่าง น้ำตกคอหมูย่างเจสักจานก็น่าจะดี เติมสีสันให้เทศกาลกินเจไม่ให้จืดชืด

เทศกาลกินเจ 2563 ตรงกับวันที่ 17 - 25 ตุลาคม ใครชอบกินอาหารอีสาน โดยเฉพาะเมนูน้ำตกหมู กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจ รสจัดจ้านที่มาพร้อมกับวิธีทำคอหมูย่างเจอีกด้วย แล้วก็จับมาเคล้าเครื่องปรุงให้แซ่บ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่คุณก็สามารถทำอาหารเจกินเองได้ที่บ้าน

ส่วนผสม น้ำตกคอหมูย่าง

โปรตีนเกษตรขนาดใหญ่ แช่น้ำจนนุ่ม 2 ชิ้น
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผงซุปเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำน้ำตกคอหมูย่าง

       1. หมักโปรตีนเกษตรกับซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช ผงซุปเห็ดหอมเจ และพริกไทยดำบด พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะจนหอม หั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้

       2. ผสมพริกป่น น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และข้าวคั่วเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรที่ย่างไว้ และผักชีฝรั่งลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          น้ำตกคอหมูย่างเจพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ รับสักจานไหมคะ

น้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด