ปีกไก่ตุ๋น ทำซุปอร่อย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          เมนูอาหารไมโครเวฟ วันนี้เรามีเมนูซุปร้อน ๆ มาฝากกันสักหน่อย เผื่อว่ามีใครป่วยขึ้นมาต้องนอน พักดูแลตัวเองอยู่ที่บ้าน แล้วอยากจะกินอะไรร้อน ๆ บำรุงร่างกายกันสักหน่อย แต่ก็คงต้องเป็นซุปที่ทำง่าย ๆ ไม่เสียพลังงาน ไม่ยุ่งยาก กระปุกดอทคอม ก็เลยนำวิธีทำปีกไก่ตุ๋น ทำกินเองง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟมาฝากจ้า มาดูวิธีทำกัน

 ส่วนผสม

           ปีกบนไก่ หรือน่องไก่ตามชอบ 3 ชิ้น

           น้ำ 3 ถ้วย

           เห็ดหอมสด หรือเห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม 5 ดอก

           ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

           เกลือป่น เล็กน้อย

           พริกไทยป่น เล็กน้อย

 วิธีทำ
           
          1. ใส่น้ำลงในถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงสุด ปรุงนานประมาณ 5 นาที จนน้ำเดือด นำออกจากเตา

          2. ใส่ปีกไก่ลงในถ้วย นำกลับเข้าไมโครเวฟ ปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา

          3. ใส่เห็ดหอมลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น และพริกไทยป่น คนผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง ปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที จนปีกไก่สุก นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

          แค่นี้เอง เราก็ได้ไก่ตุ๋นเห็ดหอม รสกลมกล่อม เสิร์ฟร้อน ๆ ไว้ซดบำรุงร่างกายกันแล้ว หรือใครอยากจะบำรุงกำลังด้วยเครื่องยาจีน ก็ใส่เพิ่มลงไปได้ ไม่ว่ากันจ้า