พิซซ่าจิ๋วหน้าซีฟู้ด ของว่างทำเองง่าย ๆ กรอบอร่อย

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          บ่อยครั้งที่เวลามีงานปาร์ตี้ หรือมีเพื่อนฝูง หรือลูกหลานมาเยี่ยมเยียนที่บ้านก็จะต้องสั่งพิซซ่าแบบด่วนจี๋ทันใจมากินอยู่บ่อย ๆ แต่ราคาก็สูงใช่ย่อย วันนี้เราเลยหยิบยกสูตรการทำพิซซ่าอันจิ๋วจากนิตยสารแม่บ้าน มาให้เพื่อน ๆ ลองทำเอง อัดแน่นไปด้วยซีฟู้ด พร้อมผักหลากสี วางบนขนมปังฝรั่งเศษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น เหมาะกับปาร์ตี้สุด ๆ คราวนี้ก็ไม่ต้องเสียเงินสั่งพิซซ่าแพง ๆ แล้ว ลองไปดูวิธีทำกัน

สิ่งที่ต้องเตรียม

          กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก 5 ตัว

          ปลาหมึกหั่นแว่นลวกสุก 100 กรัม

          ขนมปังฝรั่งเศสหั่นแฉลบ 1 กรัม

          พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ½ ถ้วยตวง

          พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ½ ถ้วยตวง

          ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป ¼ ถ้วยตวง

          หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นแว่น ½ หัว

          เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ

          มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย

          พาร์สลีย์สำหรับตกแต่ง

          ออริกาโน

          ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

           ทาเนยสด และซอสพิซซ่าให้ทั่วขนมปังฝรั่งเศส

           วางกุ้ง ปลาหมึก พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง แล้วโรยมอซซาเรลลาชีส

           นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนสุกเหลือง ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ และออริกาโน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ

                   พิซซ่าโฮมเมดทำกินเองก็ง่ายดีเหมือนกันเนอะ แถมยังอร่อยอีกด้วย ใครที่มีแพลนจะจัดงานปาร์ตี้ก็ลุยเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 38 ฉบับที่ 535 ธันวาคม 2556