ฮาวายเอียนโดนัท อาหารว่างสุดง่ายจากขนมปังธรรมดา

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

          ใครจะรู้ว่าแค่เพียงขนมปังแซนด์วิชแผ่นขาว ๆ ธรรมดาจะสามารถกลายมาเป็นโดนัทได้ แถมอร่อยไม่เป็นรองเลยด้วย เรานำวิธีทำโดนัทสุดง่ายจากขนมปังธรรมดามาเคลือบหน้าด้วยซอสฮาวายเอียนสุดพิเศษ จากนิตยสาร Food News & Life ที่อาจจะแปลกตาไป แต่รับรองความอร่อยแปลกใหม่แน่นอนเพื่อเป็นตัวเลือกดี ๆ สำหรับอาหารว่างของคุณ



สิ่งที่ต้องเตรียม

         ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว

         แยมสับปะรด 200 กรัม

วิธีทำ



          1. ทาแยมสับปะรดลงบนขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 1 ให้ทั่ว ประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 2 ทำเช่นนี้จนครบ 4 ชั้น




          2. ใช้พิมพ์วงแหวนขนาด 3 นิ้ว กดชิ้นขนมปังแซนด์วิช และใช้พิมพ์วงแหวนขนาด 1 ½ นิ้ว กดตรงกลางให้ เป็นรูลักษณะคล้ายโดนัท




          3. เคลือบหน้าด้วยส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้จนทรงตัวดี แต่งด้วยช็อกโกแลตแข็งละลาย

          4. แต่งด้วยสับปะรดในน้ำเชื่อม เชอร์รีแดงในน้ำเชื่อม สตรอว์เบอร์รีสด กีวีปอกเปลือก และใบสะระแหน่ ให้สวยงาม





สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับทำส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง)

          น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม

          น้ำร้อนจัด 40 มิลลิลิตร

          เนยขาว 1 ช้อนโต๊ะ

          สีผสมอาหาร สีเหลืองมะนาว ½ ช้อนชา

          น้ำหอมกลิ่นสับปะรด ½ ช้อนชา


วิธีทำ




          1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งส่วนผสมละลาย เตรียมไว้สำหรับเคลือบหน้า

          เพียงเท่านี้ก็ทำให้อาหารว่างของคุณดูมีสีสันมากขึ้น ทั้งง่ายทั้งมีไอเดีย ลองทำกันดูนะคะ




ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

กรกฎาคม-สิงหาคม 2555