ไข่อบชีส เมนูไข่สุดหรูแสนอร่อย มากประโยชน์

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          เมนูไข่ ๆ รูปแบบใหม่มาเสิร์ฟอีกแล้วค่ะ วันนี้ขอเอาใจคนชอบชีสเหนียว ๆ ยืด ๆ เข้ากันดีทีเดียวกับไข่ นำไปอบให้หอมชวนรับประทานอีกหน่อยกลายเป็นเมนูสุดหรูกับไข่อบชีส ไว้รับประทานเป็นมื้อเช้าก็อร่อยดีจริงเชียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

          ไข่ไก่ 2 ฟอง

          พาร์มาซานชีสขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

          ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ

          ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

          เกลือ และพริกไทยสำหรับปรุงรส

          พิมพ์กระเบื้องทาเนยบาง ๆ

วิธีทำ

          1. ตีผสมไข่ไก่กับครีมสดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ใส่พาร์มาซานชีส ตีผสมให้เข้ากัน

          2. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย วางลงในถาดขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ลงในถาดให้มีความสูงประมาณ ½ พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุกดี พร้อมรับประทาน

          ถ้าใครชอบรับประทานชีสก่อนนำเข้าเตาอบก็โรยชีสด้านบนเพิ่มเข้าไปอีกหน่อยรับรองว่าอร่อยสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ