COOKING

ข่าว-ความรู้ ข่าว ข่าวบันเทิง ตรวจหวย ผลบอลสด การเงิน การศึกษา

บันเทิง ดูหนัง Music Station ละคร บันเทิงเกาหลี

ไลฟ์ไตล์ ดูดวง ผู้หญิง ผู้ชาย สุขภาพ ท่องเที่ยว สูตรอาหารง่ายๆ

ช้อปปิ้ง รถยนต์ บ้านและการตกแต่ง มือถือ ราคาทอง ราคาน้ำมัน

วาไรตี้ แต่งงาน แม่และเด็ก สัตว์เลี้ยง Infographic

บริการ แอปฯ กระปุก ติดต่อโฆษณา แจ้งปัญหา ร่วมงานกับเรา

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม เมนูไข่ประยุกต์ไม่จำเจ พร้อมวิธีทอดไข่ดาวให้ฟูกรอบ

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม เมนูไข่ไอเดียสร้างสรรค์ ไข่แดงเยิ้ม ๆ ท็อปด้วยกุ้งกระเทียมหอม ๆ เคี้ยวเด้ง กินกับพริกน้ำปลา แค่นี้ก็อร่อยเกินต้าน

ไข่ดาว เมนูไข่ประจำบ้านของหลายครอบครัว โดยเฉพาะไข่ดาวกรอบ ที่บางครั้งก็ทอดไม่ถูกใจ เพราะไข่ไหม้บ้าง หรือไข่แดงไม่เยิ้มอย่างที่ชอบ ปัญหาน่าปวดหัวเหล่านี้จะหมดไปเพราะเรามีวิธีทำไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม รับรองความกรอบสนั่นปาก และยังจัดกุ้งเด้ง ๆ ท็อปด้านบนไข่ดาวด้วย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แจ่มมาก

วิธีทอดไข่ดาวให้ฟูกรอบ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด จากนั้นลดลงเป็นไฟกลาง แล้วตอกไข่ใส่ลงไป ทอดจนไข่ขาวเซตตัวและขอบกรอบตามชอบ ส่วนไข่แดงถ้าชอบสุกก็กวักน้ำมันราดลงไปจนสุกตามชอบ หรือรอน้ำมันร้อนแล้วใส่แค่ไข่ขาวลงไปทอดจนขอบกรอบ จากนั้นค่อย ๆ นำไข่แดงวางตรงกลางแล้วทอดจนไข่แดงสุกตามชอบก็ได้

สูตรไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

เมนูอร่อยง่าย ๆ ไข่กรอบกุ้งกระเทียม ราดน้ำปลาพริกสักหน่อย ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัว
โดย คุณพี่ขวดเข้าครัว

สวัสดีค่ะ พี่ขวดมีเมนูมาฝากกันค่ะ ไข่กรอบกุ้งกระเทียม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ฉ่ำ ๆ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวเลยค่ะ

ส่วนผสม ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก)
กระเทียมสับ
ซอสปรุงรส
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
พริกไทยป่น
ไข่ไก่
ต้นหอมซอย

ส่วนผสมไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

วิธีทำกุ้งกระเทียม

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่กุ้งลงผัดสักครู่ ปรุงรสตามชอบ

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

2. พอสุกแล้วนำขึ้นพักไว้ก่อน

ตักกุ้งกระเทียมใส่ภาชนะ

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

วิธีทำไข่ดาวกรอบ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนเทไข่ขาวลงไป

2. รอให้ไข่ขาวกรอบแล้วใส่ไข่แดงลงไป

วิธีทอดไข่ดาวกรอบ

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

วิธีทอดไข่ดาวกรอบ

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

3. ทอดจนได้ความสุกของไข่แดงตามชอบ

วิธีทอดไข่ดาวกรอบ

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

วิธีทำไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

1. นำกุ้งกระเทียมที่พักไว้โปะลงบนหน้าไข่ดาว

2. โรยต้นหอมสักหน่อย กินคู่กับน้ำปลาพริก

วิธีทำไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม

ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว

อื้อหือ ! ใครจะไปเชื่อว่าไข่ดาวกรอบฟีเจอริ่งกับกุ้งกระเทียมแล้วอร่อยล้ำ ถ้าชอบแซ่บ ๆ เติมพริกสดผัดกับกุ้งกระเทียมโลด

บทความที่เกี่ยวข้องกับเมนูไข่ดาวต่าง ๆ ที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และ เพจพี่ขวดเข้าครัว

ไข่ดาวกรอบกุ้งกระเทียม เมนูไข่ประยุกต์ไม่จำเจ พร้อมวิธีทอดไข่ดาวให้ฟูกรอบ อัปเดตล่าสุด 26 มิถุนายน 2569 เวลา 14:55:48 27,377 อ่าน

TOP

x close

อาหารไทย: ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทย ไก่ต้มน้ำปลา ยำขนมจีน ต้มข่าไก่ กุ้งอบวุ้นเส้น แกงเขียวหวาน

อาหารนานาชาติ: พิซซ่า ชาบู สเต็ก เฟรนช์ฟรายส์ สปาเกตตี้ ซูชิ แซนด์วิช ขนมปัง โดนัท คุกกี้

เมนูอาหาร: อาหารจานเดียว อาหารคลีน อาหารตามสั่ง อาหารไทย เมนูไข่ อาหารเจ อาหารเช้า อาหารลดน้ำหนัก อาหารมังสวิรัติ เมนูอาหาร

ของหวาน: ขนมไทย เค้ก ข้าวเหนียวมะม่วง ขนม แพนเค้ก บัวลอย ข้าวเหนียวทุเรียน เบเกอรี่ ไอศกรีม น้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ไข่เจียวปู เมนูเห็ด ราดหน้า ข้าวผัด แกงส้ม กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรขนม สูตรเครื่องดื่ม สูตรกาแฟ สูตรอาหาร

เมนูอื่น ๆ : เมนูของไหว้เจ้า กาแฟ ชาเขียว น้ำเต้าหู้ ชาเย็น สมูทตี้ เมนูคลายร้อน ขนมคลายร้อน เครื่องดื่มคลายร้อน ผลไม้คลายร้อน