💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

ยำมาม่าไส้กรอก เมนูยำรสจัดจ้านเคี้ยวนุ่มไม่จำเจ

ถ้าชอบก็ต้องจัดหน่อยแล้ว ชวนทำอาหารตามสั่งเมนูยำมาม่าไส้กรอกยั่ว ๆ ใส่น้ำมะนาวแท้กลิ่นหอม สาดพริกตำลงไป เติมรสหวานเค็มนิดหน่อย ทำกินเองไม่ต้องสั่งรับรองถูกใจ

ใครชอบกินไส้กรอก ถ้าเบื่อกินเปล่า ๆ หรือทำข้าวผัดไส้กรอก อาหารจานเดียว ลองจับมาทำยำมาม่าทำง่ายกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำมาม่าไส้กรอก เมนูอาหารไทยที่อยากแนะนำสำหรับมื้อเที่ยง จะแปลงร่างเป็นไส้กรอกทอดก็ได้นะคะ เอาที่สบายใจกันเลย

ส่วนผสม ยำมาม่าไส้กรอก

มาม่ารสต้มยำ
ไส้กรอกตามชอบ
พริกขี้หนูตำ
มะนาว
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
ขึ้นฉ่าย

วิธีทำยำมาม่าไส้กรอก

     1. ลวกมาม่ากับไส้กรอก เตรียมไว้
     2. ทำน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และเครื่องปรุงมาม่ารสต้มยำ คนผสมจนน้ำตาลละลาย
     3. ใส่เส้นมาม่าและไส้กรอกลงไปคลุกกับน้ำยำจนเข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าพอเข้ากัน จัดใส่จาน

วันนี้ของดส้มตำตอนพักเที่ยงเพราะกินบ่อยเกินไปแล้ว ขอลองทำยำมาม่าไส้กรอกแล้วกันนะ ส่วนตัวชอบไส้กรอกชีสเยิ้ม ๆ เอาล่ะ.. ไปซื้อวัตถุดิบกันเถอะนะ