💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

คุกกี้ช็อกโกแลต สูตรคุกกี้ทำง่ายอร่อยกรอบกินเพลิน

คุกกี้ง่าย ๆ และอร่อยต้องยกให้ เมนูคุกกี้ช็อกโกแลต สูตรขนมไม่ต้องปั้นให้เมื่อยแค่บีบเป็นรูปทรงก็พอแล้ว ส่วนผสมไม่เยอะทำไม่ยาก กินกับเครื่องดื่มก็ฟิน

จากที่เคยทำคุกกี้ช็อกโกแลต สูตรเบเกอรี่ที่ต้องปั้นจนเมื่อยมือ ลองมาทำคุกกี้บีบกันหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลต สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แป้งหอมกลิ่นโกโก้ บีบใส่ถาดอบแล้วเอาไปอบจนสุก ใช้เวลาทำไม่นานก็ได้กินแล้วค่ะ

ชวนมาทำคุกกี้ช็อกโกแลตกันค่ะ โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้มีสูตรคุกกี้ธรรมดาที่ไม่ธรรมดามาฝากค่ะ ส่วนประกอบไม่มีอะไรมาก และวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ แต่ไม่นึกว่าคุกกี้จะออกมาอร่อยและกินเพลินมาก ๆ แบบนี้ ขอบอกว่าฟินมาก ๆ ถ้ากินคู่กับกาแฟวันหยุด ลองทำกันดูนะคะ

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลต

เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
นมจืด 25 กรัม

วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลต

◆ นำเนยกับน้ำตาลไอซิ่งมาผสมกัน

◆ ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน

◆ นำแป้งอเนกประสงค์กับผงโกโก้ที่ร่อนแล้วใส่ลงไป ผสมให้เข้ากัน

◆ เทนมลงไป คนให้แค่พอเข้ากัน

◆ นำแป้งคุกกี้ใส่ลงไปในถุงบีบที่มีหัวบีบรูปดาว

◆ บีบแป้งคุกกี้ให้เป็นวงกลม บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ

◆ เอาไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 12 นาที แล้วนำออกเสิร์ฟได้

หลังจากไม่ได้ใช้เตาอบมานานมาก วันนี้อากาศดีและอารมณ์ดีเลยขอทำเมนูคุกกี้ช็อกโกแลตสักถาด ทั้งนี้สามารถบีบเป็นรูปร่างได้ตามชอบแล้วแต่หน้าตาหัวบีบที่มีเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม