💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

โดนัทจิ๋ว อร่อยนุ่ม ทำง่ายส่วนผสม 2 อย่าง

ง่ายดีจัง เมนูโดนัทจิ๋ว สูตรเบเกอรี่ใส่โยเกิร์ต ไม่ใส่ยีสต์ กรอบนอกนุ่มในเคลือบน้ำตาล กินบ่อยก็ไม่เบื่อ

โดนัทแบบมีรูใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองมาทำโดนัทจิ๋วก้อนกลมพอดีคำกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำโดนัทจิ๋ว สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมมีแค่ 2 อย่าง ได้แก่ แป้งและโยเกิร์ต เอาไปทอดจนสุกและคลุกน้ำตาลเพิ่มความหวาน

ชวนทำโดนัทจิ๋วทำง่าย ไม่ใส่ยีสต์ ด้วยวัตถุดิบแค่ 2 อย่าง
โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้แขมรชวนทำโดนัทจิ๋วมาก ๆ และจะจิ๋วได้อีกถ้าตัดปากถุงเล็กกว่านี้ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 เท่านั้น ไปเริ่มต้นทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม โดนัทจิ๋ว

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ190 กรัม
น้ำมัน สำหรับทอด
น้ำตาลทราย สำหรับโรย (ถ้าชอบ)

วิธีทำโดนัทจิ๋ว

◆ เทแป้งลงในชาม ตามด้วยโยเกิร์ตเลยค่ะ

◆ จากนั้นค่อย ๆ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เขาจะแห้งมากในตอนแรกอย่าตกใจนะ เมื่อคนได้ที่น้องแป้งจะมีความหนืดตามภาพค่ะ

◆ ตักใส่ถุงแกงหรือถุงอะไรก็ได้ตามสะดวก และตั้งน้ำมันโดยใช้ไฟกลางค่อนแรง (อย่าแรงมาก) ตัดปลายถุงเอาขนาดโดนัทจิ๋วตามต้องการได้เลย

◆ บีบแป้งและตัดลงไปทอดในน้ำมัน เขาจะจมในตอนแรกแต่จะลอยขึ้นเมื่อเขาสุก พยายามทอดให้สุกดีทั้งสองฝั่ง เมื่อสุกดีสีเหลืองทองตักออกเลยจ้า

◆ นำไปคลุกกับน้ำตาล หรือไม่คลุกแล้วแต่ชอบเลย จากนั้นมาฉีกดูเนื้อข้างในให้ดู ได้หน้าตาประมาณนี้ ทำง่ายจริง ๆ ลองไปทำกันดูนะ

ใครกำลังมองหาขนมเคี้ยวเพลิน ๆ กินตอนปากว่าง มาทำขนมโดนัทจิ๋วกันเถอะ ถ้าจับคลุกน้ำตาลจนเบื่อแล้วลองทำโดนัทเคลือบช็อกโกแลตหรือโดนัทเคลือบถั่วก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย