💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

คุกกี้สโนว์บอล อร่อยกรอบหอมเนยส่วนผสมแค่ 4 อย่าง

เคี้ยวกรอบเคี้ยวกรุบสุด ๆ เลยกับเมนูคุกกี้สโนว์บอล สูตรเบเกอรี่ก้อนกลมคล้ายก้อนหิมะ ทำง่ายส่วนผสมไม่อย่าง กินกับชาหรือกาแฟเข้ากันดีทีเดียว

ใครแอบเบื่อ ๆ กับคุกกี้ สูตรขนมหน้าตาซ้ำเดิม ลองมาทำสโนว์บอลคุกกี้กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้สโนว์บอล สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่แป้งเค้กกับผงอัลมอนด์ เติมน้ำตาลไอซิ่งกับเนย ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วเอาไปอบจนสุก เสร็จแล้วเคล้ากับน้ำตาลไอซิ่ง

ชวนมาทำคุกกี้สโนว์บอลกันค่ะ โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ชวนมาทำคุกกี้สโนว์บอลกันค่ะ สูตรนี้กินเพลินมากค่ะ ตัวคุกกี้เองไม่ค่อยมีรสหวานค่ะ แต่จะได้ความหวานมาจากน้ำตาลไอซิ่งที่เคลือบค่ะ กินคุกกี้ตัวนี้กับน้ำชาหรือกาแฟจะเข้ากันมาก ๆ ค่ะ ทำง่ายสุด ๆ ส่วนผสมก็มีแค่ 4 อย่างเองค่ะ

ส่วนผสม คุกกี้สโนว์บอล (ประมาณ 40 ชิ้น)

เนยจืด อุณหภูมิห้อง 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
ผงอัลมอนด์ป่น 40 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับเคลือบคุกกี้ 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำคุกกี้สโนว์บอล

◇ ผสมเนยจืดกับน้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันดี

◇ ใส่แป้งที่ร่อนแล้วกับผงอัลมอนด์ป่นลงไป ผสมให้เข้ากันดี

◇ นำแป้งคุกกี้มาชั่งโดยคุกกี้ 4 กรัมต่อ 1 ชิ้น ปั้นให้เป็นก้อนกลม แล้ววางบนถาดที่มีกระดาษรองอบ

◇ นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 9-10 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น

◇ ใส่คุกกี้ที่เย็นตัวแล้วลงในถุงพลาสติกที่มีน้ำตาลไอซิ่ง ปิดถุง และเขย่าถุงพลาสติกเพื่อให้น้ำตาลไอซิ่งเคลือบคุกกี้ให้ทั่ว แล้วจัดเสิร์ฟได้

แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง Youtube ของ Chick Café

จบไปแล้วสำหรับคุกกี้สโนว์บอล ทั้งนี้สามารถเติมสีสันให้กับตัวคุกกี้ได้ตามชอบ หรือใส่รสชาติต่าง ๆ ได้ตามสบาย ใครมีเตาอบลองทำกันดูนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย