💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

วุ้นนมสด กับโฟมกาแฟเกาหลี เมนูวุ้นคลายร้อนจากเมนูฮิต

อารมณ์สดชื่นมาเต็ม เมนูวุ้นนมสด กับโฟมกาแฟเกาหลี สูตรขนมคลายร้อน เคี้ยวเด้งหอมกลิ่นนมจากเมนูตามกระแส

ลำพังแค่เมนูวุ้นนมสด สูตรขนมหวานก็ว่าชื่นใจแล้ว ถ้าได้ท็อปด้วยกาแฟฟองเกาหลีคงฟินขึ้นอีก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวุ้นนมสด กับโฟมกาแฟเกาหลี สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อวุ้นเด้ง ๆ หอมกลิ่นนมสด ท็อปด้วยครีมกาแฟเนียนนุ่ม

ชวนมาทำวุ้นนมสด เสิร์ฟกับโฟมกาแฟเกาหลีสุดฮิตค่ะ
โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้เป็นวันหยุดเลยอยากจะทำอะไรง่าย ๆ และสดชื่นกินค่ะ ได้ไอเดียมาจากโฟมกาแฟเกาหลีสุดฮิต (Dalgona Coffee) ช่วงนี้กินแล้วสดชื่นมาก ๆ ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ

ส่วนผสม วุ้นนมสด

น้ำ 150 กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 45 กรัม
นมสดจืด 350 กรัม
ผงโกโก้ สำหรับโรยก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม Dalgona Coffee

ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำวุ้นนมสด โฟมกาแฟ

◆ ทำวุ้นนมสดโดยใส่น้ำกับผงวุ้นลงในหม้อ คนให้เข้ากัน นำไปต้มให้น้ำเดือด ปิดไฟ

◆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนละลาย

◆ เทนมลงไปผสมให้เข้ากัน เปิดไฟ ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน

◆ เมื่อนมเริ่มเดือด ปิดไฟและยกลง

◆ เทนมใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วพักไว้ให้เย็นตัวประมาณ 15 นาที ก่อนจะนำไปแช่ในตู้เย็นจนเซตตัว อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

◆ ทำโฟมกาแฟโดยใส่ผงกาแฟ น้ำตาลทราย และน้ำร้อนในอ่างผสม แล้วตีให้ขึ้นยอด

◆ นำวุ้นนมสดมาถอดพิมพ์ และตกแต่งด้วยฟองกาแฟกับโรยด้วยผงโกโก้ก่อนจัดเสิร์ฟ

แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง YouTube ของ Chick Café

จากที่เคยทำเครื่องดื่มกาแฟฟองเกาหลี ลองจับมาแต่งบนวุ้นนมสดก็ดูเก๋ไปอีกแบบเนอะ ทั้งนี้ จะเปลี่ยนเป็นวุ้นกะทิ วุ้นกาแฟ วุ้นชาเขียว หรือวุ้นรสชาติอื่น ๆ ก็ตามชอบเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย