💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

ไอศกรีมมอคค่า สูตรคีโต แคลอรีต่ำไร้น้ำตาลไม่ทำร้ายสุขภาพ

อร่อยชื่นใจไม่ต้องกลัวน้ำหนักพุ่งกับไอศกรีมมอคค่าหรือไอศกรีม กาแฟ แบบคีโต สูตรไอศกรีมไม่อ้วน ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วย รับสักลูกกันไหมเอ่ย

อย่างที่สายคีโตรู้กันดีว่าเมนูไอศกรีมทั่วไปใส่น้ำตาล แต่สำหรับไอศกรีมสูตรนี้คนลดน้ำหนักแบบคีโตกินได้นะคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมมอคค่า สูตรจาก คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง ไม่ใส่น้ำตาล เนื้อเนียนละมุนเข้มข้นหอมกาแฟ แต่งหน้าด้วยวิปครีม

ไอศกรีมมอคค่าคีโตง่าย ๆ สไตล์อิตาเลียน
โดย คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มอคค่า เซมิเฟรดโด้ ไอศกรีมแบบง่าย ๆ สไตล์อิตาเลียนในรูปแบบคีโต

ส่วนผสม ไอศกรีมมอคค่าคีโต

วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร
ไข่แดง (ขนาดเล็ก) 5 ฟอง
สตีเวีย (แบบน้ำ) 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟ 2 ช้อนชา (ใครชอบเข้ม ๆ เพิ่มได้นะคะ)
ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
วิปครีม สำหรับแต่ง
ผงโกโก้ สำหรับแต่ง

วิธีทำไอศกรีมมอคค่าคีโต

◆ เทครีมลงในอ่างผสม ตีจนตั้งยอดแข็งแล้วพักไว้

◆ บนหม้อ double boiler ตีไข่แดงและสตีเวียให้เข้ากัน ตามด้วยผงกาแฟและผงโกโก้ ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น

◆ นำส่วนผสมโกโก้เทลงผสมในวิปครีมที่ตีไว้

◆ ตักใส่แก้ว นำไปแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

◆ ก่อนเสิร์ฟโปะหน้าด้วยวิปครีมและผงโกโก้

สามารถติดตามเมนูอาหาร/ขนมคีโต โลว์คาร์บ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลอื่น ๆ สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักที่ยูทูบช่อง Thai Nitrition

หลังจากตามหาวิธีทำไอศกรีมคีโตมานานเป็นเดือน ในที่สุดก็เจอไอศกรีมมอคค่าทำง่าย ๆ สไตล์อิตาเลียน สำหรับใครไม่ถูกจริตกับกาแฟก็เปลี่ยนเป็นไอศกรีมช็อกโกแลต ไอศกรีมชาเขียว หรือไอศกรีมผลไม้ได้นะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย