💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน สูตรขนมไทยหอมหวานมันเค็มครบรส

ขูดมะพร้าวอ่อนรอเลย จะได้ทำเมนูกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน สูตรขนมไทยทำง่ายหอมมะพร้าวและกะทิใบเตย ทำกินเองกินเยอะแค่ไหนก็ได้เนอะ

ใครชอบกินเมนูกล้วยบวชชีอยู่แล้ว ถ้าหากเบื่อหน้าตาซ้ำเดิมต้องลองมาทำสูตรนี้กันเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกล้วยไปนึ่งจนสุกก่อนเอาไปต้มกับกะทิใบเตย ทีเด็ดคือใส่มะพร้าวอ่อนตูม ๆ แค่ถ้วยเดียวคงไม่พอจ้า

กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มัน เค็ม ครบรส ครัวบ้านทราย
โดย คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์วิธีทำเมนูขนมไทยพื้นบ้าน นั่นก็คือ “กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน” หอมมะพร้าว หวานมันเค็มนิดหน่อยกำลังดีเลยค่ะ วิธีทำไม่ยากเลย

ส่วนผสม กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน

น้ำเกลือ
กล้วยน้ำว้าสุก 10 ลูก
กะทิสด 650 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบเตย 3 ใบ
มะพร้าวอ่อน 100 กรัม

วิธีทำกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน

◇ ปอกกล้วยและล้างเยื่อกล้วยในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้กล้วยดำ

◇ นำกล้วยไปนึ่ง 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก

◇ ตั้งน้ำกะทิใช้ไฟปานกลางค่อนไปอ่อน ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือ และใบเตย ลงไป คนให้เข้ากันและทุกอย่างละลาย

◇ ใส่กล้วยที่นึ่งไว้ตามด้วยมะพร้าวอ่อน

◇ ปล่อยให้เดือดสักพัก ปิดไฟ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมสำหรับกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน ทั้งหอมใบเตย หอมมะพร้าว หวานมันเค็มกำลังดีเลยค่ะ ฟินสุด ๆ ไปเลย

ใครมีกล้วยน้ำว้าเหลือ ๆ จับมาทำเมนูกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อนกันเถอะ เนื้อกล้วยนุ่มหนึบ ไม่เละ พร้อมน้ำกะทิหอมใบเตย และมะพร้าวอ่อนนุ่มลิ้น ว้าว ! อยากกินจังเลย

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย