💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

เค้กฝอยทองนมสดนึ่ง สูตรโฮมเมดอร่อยนุ่มหวานน้อยทำง่าย

ใครสายเค้กนึ่งอยากให้ลองทำเมนูเค้กฝอยทอง สูตรนมสดหอมนุ่ม ทำง่ายไม่ต้องอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี โปะขนมไทยแน่น ๆ ตามชอบ กินเยอะแค่ไหนก็ได้นะ

ใครอยากกำจัดฝอยทองเหลือ ๆ จับมาทำเค้กฝอยทอง เมนูเค้กยอดนิยมกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กฝอยทองนมสด สูตรจาก Easy food good health by Andy สูตรเค้กนึ่งทำง่าย เนื้อเนียนนุ่มโปะฝอยทองสีตามชอบและปริมาณตามใจ จะใส่พิมพ์แบบไหนก็อร่อย

เค้กฝอยทองนมสดโฮมเมดแบบนึ่ง ไม่ใช้เตาอบและเครื่องตี โดย Easy food good health by Andy

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่งไว้ทานกันค่ะ มีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้ค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีตามชอบเลยนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ

ส่วนผสม เค้กฝอยทองนมสด

ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
นมจืด 60 มิลลิลิตร
น้ำมันรำข้าว 50 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 80 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
ฝอยทอง ตามชอบ
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำเค้กฝอยทองนมสด

► ผสมไข่ไก่ นมจืด น้ำมันรำข้าว น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน

► ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป ประมาณ 1-2 รอบ

► แบ่งแป้งผสมรวมกับของเหลว ประมาณ 3 รอบ ตะล่อมแป้งจนละลายเข้ากัน พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที

► เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ใส่ฝอยทองที่ก้นพิมพ์ จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์ นำไปนึ่งใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 40-50 นาทีหรือจนขนมสุก

ใครอยากทำเค้กฝอยทองแบบง่าย ๆ แนะนำสูตรนี้เลยค่ะ จับทุกอย่างมาตีผสมรวมกันแล้วเทใส่พิมพ์ไปนึ่งจนสุก สามารถเปลี่ยนเนื้อเค้กเป็นเค้กนึ่งใบเตยหรือเค้กนึ่งชาไทยได้ด้วยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย