COOKING

ข่าว-ความรู้ ข่าว ข่าวบันเทิง ตรวจหวย ผลบอลสด การเงิน การศึกษา

บันเทิง ดูหนัง Music Station ละคร บันเทิงเกาหลี

ไลฟ์ไตล์ ดูดวง ผู้หญิง ผู้ชาย สุขภาพ ท่องเที่ยว สูตรอาหารง่ายๆ

ช้อปปิ้ง รถยนต์ บ้านและการตกแต่ง มือถือ ราคาทอง ราคาน้ำมัน

วาไรตี้ แต่งงาน แม่และเด็ก สัตว์เลี้ยง Infographic

บริการ แอปฯ กระปุก ติดต่อโฆษณา แจ้งปัญหา ร่วมงานกับเรา

คุกกี้บราวนี่ สูตรขนมอบไม่น่าเบื่ออร่อยทำง่าย

ยามบ่ายต้องมีขนมไว้รองท้อง มาลองทำคุกกี้บราวนี่ สูตรขนมก้อนกลมหน้าตาเก๋ กรอบนอกเนื้อนุ่มหนึบ กินกับนมอุ่น ๆ โดนใจอย่างแรง ทำเก็บไว้กินกัน หรือทำไว้แจกเป็นของขวัญก็ดีงาม

ใครชอบกินเมนูบราวนี่เป็นทุนเดิม ถ้าเบื่อหน้าตาซ้ำเดิมลองจับมาแปลงร่างเป็นคุกกี้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้บราวนี่ (Brownie Cookies) สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรใส่ช็อกโกแลตชิพ หน้ากรอบเนื้อนุ่มรสเข้มจากโกโก้ ใครไม่กลัวอ้วนจัดสักสิบชิ้นกันไปเลยจ้า

ชวนมาทำคุกกี้บราวนี่ค่ะ อร่อยและทำง่ายสุด ๆ โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้นำสูตรคุกกี้บราวนี่สุดอร่อยมานำเสนอค่ะ ทำง่ายสุด ๆ และอร่อยเหมือนเคย ใครที่ชอบกินบราวนี่ก็น่าจะชอบกินคุกกี้บราวนี่ตัวนี้เหมือนกันค่ะ ถ้ามีนมอุ่น ๆ กินกับคุกกี้บราวนี่ต้องฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ

ส่วนผสม คุกกี้บราวนี่ (สำหรับ 6 ชิ้น)

ดาร์กช็อกโกแลต 70% 113 กรัม
เนยจืด 28 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำตาลทรายแดงสีเข้ม 46 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 47 กรัม
ผงโกโก้ 6 กรัม
ผงฟู 2 กรัม
เกลือเล็กน้อย
ดาร์กช็อกโกเเลตชิพ 70% 42 กรัม

วิธีทำคุกกี้บราวนี่

◆ นำดาร์กช็อกโกเเลตกับละเนยไปละลาย โดยนำไปวางบนหม้อที่มีน้ำร้อน

◆ นำไข่ไก่ น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และกลิ่นวานิลลาใส่ในอ่างผสม ตีให้เข้ากัน โดยต้องใช้เวลาในการตีอย่างน้อย 5 นาที

◆ นำส่วนผสมเนยกับช็อกโกแลต (ที่อุ่น) ละลายแล้วมาใส่ในอ่างผสมไข่ ผสมให้เข้ากัน

◆ นำแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือที่ร่อนแล้วใส่ในอ่างผสมไข่ ผสมให้เข้ากัน

◆ ใส่ดาร์กช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้เข้ากัน

◆ นำที่ตักไอศกรีมมาตักแป้งคุกกี้ โดยเว้นให้ระยะห่างกัน และกดแป้งคุกกี้ให้แบนเล็กน้อย

◆ นำคุกกี้เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-14 นาที แล้วพักให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนจะนำไปเสิร์ฟ

แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง Youtube ของ Chick Café

น่ากินเนอะสำหรับเมนูคุกกี้บราวนี่หน้าตาเก๋ ๆ จะทำชิ้นเล็กพอคำหรือชิ้นใหญ่ก็ตามชอบ ข้างบนสามารถแต่งด้วยธัญพืชหรือช็อกโกแลตชิพตามชอบจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

คุกกี้บราวนี่ สูตรขนมอบไม่น่าเบื่ออร่อยทำง่าย อัปเดตล่าสุด 4 กันยายน 2566 เวลา 18:03:07 177,282 อ่าน

TOP

x close

อาหารไทย: ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทย ไก่ต้มน้ำปลา ยำขนมจีน ต้มข่าไก่ กุ้งอบวุ้นเส้น แกงเขียวหวาน

อาหารนานาชาติ: พิซซ่า ชาบู สเต็ก เฟรนช์ฟรายส์ สปาเกตตี้ ซูชิ แซนด์วิช ขนมปัง โดนัท คุกกี้

เมนูอาหาร: อาหารจานเดียว อาหารคลีน อาหารตามสั่ง อาหารไทย เมนูไข่ อาหารเจ อาหารเช้า อาหารลดน้ำหนัก อาหารมังสวิรัติ เมนูอาหาร

ของหวาน: ขนมไทย เค้ก ข้าวเหนียวมะม่วง ขนม แพนเค้ก บัวลอย ข้าวเหนียวทุเรียน เบเกอรี่ ไอศกรีม น้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ไข่เจียวปู เมนูเห็ด ราดหน้า ข้าวผัด แกงส้ม กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรขนม สูตรเครื่องดื่ม สูตรกาแฟ สูตรอาหาร

เมนูอื่น ๆ : เมนูของไหว้เจ้า กาแฟ ชาเขียว น้ำเต้าหู้ ชาเย็น สมูทตี้ เมนูคลายร้อน ขนมคลายร้อน เครื่องดื่มคลายร้อน ผลไม้คลายร้อน