💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

แชร์วนไปเลย เมนูอาหารคลีน 4 มื้อ ใน 1 วัน เอาใจคนอยากลดน้ำหนัก งบประมาณขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ มีทั้งกุ้ง หมู อกไก่ และเนื้อปลา อิ่มทุกมื้อครบ 5 หมู่ น้ำหนักลดแบบมีสุขภาพดีแน่นอน

แชร์ไอเดียเตรียมอาหารคลีน โปรแกรมลดน้ำหนักสำหรับทาน 4 มื้อ 1 วัน งบ 100-250 บาท (ภาค 2)
โดย คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ใครอยากผอมแบบไม่พึ่งยา เริ่มลดความอ้วนตั้งแต่วันนี้กับเมนูอาหารคลีนลดน้ำหนักกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารคลีน สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ขั้นตอนไม่ซับซ้อน วัตถุดิบหาง่าย มีตั้งแต่อาหารคลีนมื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อว่าง และมื้อเย็น อิ่มอร่อยทุกมื้อเลือกทำได้ตามสบายกันเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้กี้จะมาแชร์ไอเดียการเตรียมอาหารคลีนง่าย ๆ นะคะ ติดตาม ภาค 1 สูตรอาหารคลีน 4 มื้อ 1 วัน โปรแกรมลดน้ำหนักงบน้อยไม่เกิน 250 บาท รอบนี้กี้จะเน้นเตรียมอาหารโดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นชนิดเดียวเลยนะคะ โดยกี้จะใช้กุ้ง หมูสันนอก อกไก่ และปลานะคะ งบประมาณต่อวัน ประมาณ 100-250 บาทค่ะ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบของเราค่ะ (กี้สรุปราคาแต่ละมื้อไว้ท้ายคลิปวิดีโอนะคะ เพื่อน ๆ สามารถเพิ่ม-ลดได้ตามชอบเลยค่ะ) มีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

รูปแบบการจัดอาหารของกี้ จะเป็นประมาณนี้ค่ะ

     1. มื้อเช้า เน้นโปรตีน คาร์บเชิงซ้อน ผัก ผลไม้
     2. มื้อกลางวัน มื้อนี้กี้จะมีข้าวด้วยนะคะ แล้วก็โปรตีน ผัก ผลไม้
     3. มื้อว่าง จะเน้นผลไม้ค่ะ
     4. มื้อเย็น เน้นโปรตีน ผัก ผลไม้ ถ้าวันไหนมีออกกำลังกายจะเพิ่มคาร์บไปด้วยค่ะ

มาดูเมนูกันดีกว่า

1. วัตถุดิบหลัก : กุ้ง

ส่วนผสม ข้าวผัดกุ้ง

กุ้งขาวผ่าหลังไว้หาง 5 ตัว
กระเทียม 2 กลีบ
แครอต
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
พริกไทยป่น
แตงกวาญี่ปุ่น
พาร์สลีย์

วิธีทำข้าวผัดกุ้ง

     1. หั่นกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
     2. หั่นแครอตเป็นลูกเต๋า
     3. ใส่ซอสลงในชามข้าว ตามด้วยแครอต แล้วผสมให้เข้ากัน
     4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
     5. ใส่กุ้งลงไปทอด ให้เกือบสุกทั้ง 2 ด้าน แล้วตักขึ้นพักในชาม
     6. ใส่ข้าวลงไปผัดจนแครอตสุก โรยพริกไทยป่น แล้วใส่กุ้งลงไปผัดด้วยกัน
     7. ตักใส่กล่อง โรยพาร์สลีย์ ทานคู่กับแตงกวาญี่ปุ่น

ส่วนผสม กุ้งปาปริก้า

กุ้งขาวผ่าหลังไว้หาง 12 ตัว
พริกหวาน 2 สี (เหลือง แดง)
เกลือชมพู
พริกปาปริก้า
พาร์สลีย์

วิธีทำกุ้งปาปริก้า

     1. หั่นพริกหวานครึ่งลูก ย่างในกระทะ แล้วตักใส่กล่อง
     2. ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ ใส่กุ้งลงไปทอด ปรุงรสด้วยเกลือทั้ง 2 ด้าน
     3. เมื่อกุ้งสุกทั้ง 2 ด้าน โรยพริกปาปริก้าและพาร์สลีย์
     4. เสิร์ฟคู่กับพริกหวานย่าง และกล้วยหอม

2. วัตถุดิบหลัก : หมูสันนอก

ส่วนผสม โรลหมูสันนอก

หมูสันนอก 300 กรัม
เกลือชมพู
ผงกระเทียม
พริกไทยป่น
แครอต
ถั่วแขก
ผักสด (แครอต แตงกวา ผักสลัด)
มันหวานญี่ปุ่น

วิธีทำโรลหมูสันนอก

     1. หั่นหมูให้บาง ปรุงรสด้วยเกลือชมพู ผงกระเทียม และพริกไทยป่น
     2. ใช้เนื้อหมูห่อแครอตและถั่วแขก
     3. ทอดในกระทะ กับน้ำมันมะพร้าวจนสุก
     4. กินคู่กับผักสดและมันหวานค่ะ

ส่วนผสม หมูสันนอกผัดซอสโคชูจัง

หมูสันนอก 100 กรัม
ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสโคชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ
งาขาว
ผักสด (แครอต แตงกวา ผักสลัด)
ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย

วิธีทำหมูสันนอกผัดซอสโคชูจัง

     1. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและโคชูจัง หมักไว้สักครู่
     2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย ใส่หมูลงไปผัด
     3. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดหมูจนสุก โรยงาขาว
     4. ตักใส่กล่อง โรยงาขาวตกแต่ง ทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รีและผักสด

3. วัตถุดิบหลัก : อกไก่

ส่วนผสม พะแนงอกไก่น้ำใส

อกไก่ 150 กรัม
พริกแกงพะแนง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว (นิดหน่อย)
ถั่วแขก
ใบมะกรูด
ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย

วิธีทำพะแนงอกไก่น้ำใส

     1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า (กี้ไม่ใช้กะทินะคะ เพราะว่าทำแล้วแช่ตู้เย็น กลัวเสียค่ะ)
     2. ใส่พริกแกงพะแนง
     3. เมื่อน้ำเดือด ใส่อกไก่ และน้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อย
     4. ใส่ถั่วแขก และใบมะกรูด
     5. ตักใส่กล่อง ทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี รสชาติแซ่บ ๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม อกไก่ผัดกระเทียมพริกไทย

อกไก่ 250 กรัม
กระเทียมสับ 4 กลีบ
พริกไทยป่น
น้ำมันมะพร้าว สำหรับทำอาหาร
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอกไก่ผัดกระเทียมพริกไทย

     1. หั่นกระเทียม สับให้ละเอียด
     2. ปรุงรสอกไก่ด้วยซอสหอยนางรม แล้วพักไว้
     3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย
     4. ใส่กระเทียบสับ ผัดให้หอม
     5. ใส่อกไก่ ผัดจนสุก แล้วโรยพริกไทยป่น
     6. เสิร์ฟคู่กับผักสด และมันหวานค่ะ

4. วัตถุดิบหลัก : ปลา

ส่วนผสม ทอดมันปลา

เนื้อปลาแพนกาเซียส ดอรี่ 1+1/2 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วแขกซอย
ใบมะกรูดซอย
พริกแกงเผ็ด (แม่พลอย) 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสด (แตงกวา ผัดสลัดคอส)
ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย

วิธีทำทอดมันปลา

     1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น สับให้ละเอียด
     2. นำปลาใส่ในชาม ใส่พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยไข่ ผสมให้เข้ากัน
     3. ใส่ถั่วแขกซอย และใบมะกรูดซอย ผสมให้เข้ากัน
     4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว
     5. ทอดเนื้อปลาให้สุก ใช้ไฟอ่อน
     6. จัดอาหารแบ่งตามมื้ออาหาร ทานคู่กับผักสดและข้าวไรซ์เบอร์รี

ส่วนผสม แซนด์วิชปลา

เนื้อปลาแพนกาเซียส ดอรี่ 1/2 ชิ้น
เกลือชมพู
ออริกาโน่
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น (cubic)
ผักสด (ผักสลัดคอส, แตงกวาญี่ปุ่น)
พลาสติกแรปอาหาร

วิธีทำแซนด์วิชปลา

     1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น สับให้ละเอียด
     2. โรยเกลือชมพูและออริกาโน่ (ไส้แซนด์วิช)
     3. ทอดปลาด้วยน้ำมันมะพร้าวให้สุก
     4. วางพลาสติกแรป วางขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
     5. วางปลาทอด ทับด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น
     6. ห่อพลาสติกแรปและตัด จัดใส่กล่อง กินคู่กับผักสด

กี้หวังว่าไอเดียการเตรียมอาหารคลีน (แบบครบ 5 หมู่) จะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักนะคะ เมนูทุกอย่างกี้เน้นปรุงง่าย ไม่ซับซ้อน เพื่อน ๆ สามารถปรับเพิ่ม-ลดวัตถุดิบได้ตามความต้องการเลยนะคะ กี้เริ่มทำอาหารจากเมนูง่าย ๆ เพราะกี้ก็ทำอาหารไม่เก่ง เลยอยากให้กำลังใจเพื่อน ๆ ที่ต้องการจะเริ่มทำอาหาร ว่าการทำอาหาร ไม่ได้ยากอย่างที่คิดกันค่ะ ขอให้สนุกไปกับมัน สุดท้ายนี้ ขอให้เพื่อน ๆ มีสุขภาพที่แข็งแรง น้ำหนักลดแบบสุขภาพดี ได้สารอาหารครบ ลดของทอด ลดของมัน และลดของหวานกันนะคะ

อื้อหือ… อาหารคลีนน่ากินทุกเมนูเลย โดยเฉพาะเมนูทอดมันปลากับข้าวผัดกุ้ง แอบท้องร้องเบา ๆ แล้วล่ะ ขอตัวไปช้อปปิ้งส่วนผสมก่อนนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

อาหารคลีนราคาประหยัด 4 มื้อ 1 วัน งบไม่เกิน 250 บาท