💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

แวะทำคุกกี้กันก่อนไหม ชวนทำคุกกี้เนยสดราพันเซล สูตรขนมอร่อยกรอบหอมเนย แต่งด้วยดอกไม้น่ารักมุ้งมิ้ง จะทำกินเอง ทำแจก หรือทำขายก็ได้นะ

สูตรคุกกี้ทรงกลมก็ดูธรรมดาไป ลองทำคุกกี้การ์ตูนเก๋ ๆ กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้เนยสดราพันเซล สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งคุกกี้ทำเป็นลายเปียแล้วแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลรูปดอกไม้แบบผมของการ์ตูนเจ้าหญิง ใครจะทำเป็นคุกกี้รูปสัตว์ หรือคุกกี้รูปหัวใจก็ได้เช่นกันค่ะ

ชวนทำคุกกี้เนยสดราพันเซลค่ะ สูตรคุกกี้เนยสดที่ใคร ๆ ก็ชมว่าอร่อย โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำของอร่อยอีกแล้ว เป็นคุกกี้เนยสดค่ะ แต่ Poppy Farm ซะอย่าง เราไม่ทำแบบธรรมดาอยู่แล้ว จะทำแบบน่ารัก ๆ โดยบีบเป็นเปียและติดดอกไม้แบบผมของราพันเซล สูตรนี้สามารถเอาไปทำขายได้เลยนะ จะบีบเป็นวงธรรมดา หรือใส่กระบอกบีบก็ได้เหมือนกันค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม คุกกี้การ์ตูน

เนยจืด 100 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ไข่ไก่ 35 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
เกล็ดน้ำตาลรูปดอกไม้ สำหรับแต่ง

วิธีทำคุกกี้การ์ตูน

★ นำเนยออกมาวางให้คลายเย็น แล้วตีให้อ่อนตัว

★ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีผสมจนขึ้นฟู

★ ใส่ไข่ลงไป ตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

★ ใส่วานิลลาและเกลือ คนผสมจนเข้ากัน

★ ร่อนแป้งลงไป โดยร่อนแป้งเป็น 2 รอบ ตีผสมให้เข้ากัน ตีนานเดี๋ยวแป้งเหนียวไป ปาดขอบอ่างด้วยพายยาง ดูให้ทั่วว่าแป้งและส่วนผสมต่าง ๆ เข้ากันดีแล้ว

★ ตักแป้งใส่ถุงบีบ ใส่หัวบีบเบอร์ 32 เพื่อน ๆ ที่ไม่ได้ซื้อหัวบีบตามเบอร์ ก็สามารถหาแบบปลายที่มีซี่ถี่ ๆ ร้านไดโซะก็มีค่ะ

★ บีบลงถาดที่รองด้วยกระดาษไข หรือซิลิโคนรองอบ โดยบีบให้เป็นลักษณะเหมือนเปีย จะเอาเปียสั้นหรือยาวได้ตามชอบเลยค่ะ

★ ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลรูปดอกไม้ให้สวยงาม ในขั้นตอนนี้ เราติดดอกไม้สีขาวลงไปด้วย หลังอบสีของดอกไม้สีขาวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ถ้าใครขยัน จะเอาดอกไม้ติดหลังอบก็ได้นะคะ ให้ใช้ไวท์ช็อกโกแลตช่วยในการติด (ละลายช็อกโกแลตแล้วค่อยติดเกล็ดน้ำตาล)

★ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที ถ้าใครบีบเปียใหญ่กว่านี้ ให้บวกเวลาไปอีกได้นะคะ

★ อบเสร็จแล้วจ้า น่ารักไหม อร่อยมาก ๆ ด้วยนะ เพื่อน ๆ ที่อยากทำเยอะ ๆ ก็สามารถเบิ้ลสูตรไปได้เลยนะคะ สูตรนี้ที่เราเอามาลง จะทำคุกกี้เปียตามรูปได้ประมาณ 14-15 อันค่ะ

สามารถติดตามสูตรขนมน่ารัก ๆ และอร่อย ได้ที่เพจ Poppy Farm Baking studio

ใครเป็นแฟนคลับราพันเซลคงกรี๊ดหนักมาก ถ้าเห็นคุกกี้เนยสดราพันเซลสูตรนี้ บอกเลยว่าทำไม่ยาก แค่แป๊บเดียวก็ได้เปียสวย ๆ ของเจ้าหญิงมาหม่ำแล้ว สำหรับใครที่อยากทำขายสามารถบีบเป็นรูปอื่น ๆ ได้นะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

คุกกี้เนยสดราพันเซล สูตรคุกกี้ฟรุ้งฟริ้งกลิ่นหอมทำขายดี

ส่วนผสม คุกกี้การ์ตูน

วิธีทำคุกกี้การ์ตูน