💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

หมูพวง หมูร้อยตอก หมูแดดเดียวสร้างอาชีพ ทอดหอม ๆ อร่อยท้าแดดแรง

แดดร้อนขนาดนี้ เมนูหมูพวงต้องมา สูตรอาหารไทย จับหมูหมักซอสแล้วเอาไปตากแดดจนแห้ง เสร็จแล้วทอดจนสุก กินกับน้ำจิ้มแจ่ว

เอ่ยถึงเมนูแดดเดียว โดยเฉพาะหมูแดดเดียวใคร ๆ ก็ทำขาย ถ้าอยากเพิ่มความแปลกก็ร้อยเป็นหมูพวงกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมูพวง หรือหมูร้อยตอก สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับหมูหมักกับเครื่องปรุงแล้วเอาไปตากแดดจนแห้ง เสร็จแล้วเอาไปทอดจนสุก ทั้งนี้ สามารถแปลงร่างเป็นหมูพวงปลาร้า หรือหมูพวงทอดงาได้ด้วยนะคะ

มาทำหมูพวง หรือหมูร้อยตอกกันเถอะ
โดย
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ที่บ้านเราแดดแรงมาก ๆ เลยอยากมาชวนทำหมูพวง หรือหมูร้อยตอกค่ะ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม หมูพวง หมูร้อยตอก

เนื้อหมูส่วนสะโพก หั่นเป็นเส้น 500 กรัม
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 10 กรัม
กระเทียม 15 กรัม

หมายเหตุ : สูตรนี้รสชาติจะออกเค็ม ถ้าใครไม่กินเค็มลดปริมาณซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ

วิธีทำหมูพวง หมูร้อยตอก

► โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียด

► ใส่กระเทียมพริกไทยที่โขลกแล้ว ซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวลงไปหมักกับหมู

► คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที

► นำตอกมาร้อย ให้เป็นพวงแบบนี้ค่ะ

► เมื่อเราร้อยหมูเสร็จแล้วให้นำไปตากแดด 2 ชั่วโมงค่ะ (เราตากตอน 4 โมงเย็น)

► ตั้งน้ำมันให้ร้อนนำหมูลงทอดค่ะ

► เมื่อหมูสุกแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

► กินคู่กับข้าวเหนียว จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วค่ะ

สามารถติดตามสูตรอาหารและขนมอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่

Instagram : phorn_kitchen
Youtube : phorn_kitchen

ใครอยากขายเมนูแดดเดียวอื่น ๆ นอกจากหมูพวงแดดเดียว ขอนำเสนอเนื้อพวงแดดเดียวนี่เลย รับรองขายคู่กันกำไรดีแน่นอน อ้อ… อย่าลืมข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วด้วยล่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย