💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

พอนเดอริง สูตรทำโดนัทนวดมือเหนียวนุ่มทำเองได้

คันปากอยากกินขนมพอนเดอริง สูตรขนมโดนัทนวดมืออร่อยนุ่ม หน้าตาสวยงามเหมือนร้านดัง ทอดร้อน ๆ แต่งท็อปปิ้งตามชอบ

เอ่ยถึงขนมโดนัท ส่วนใหญ่นึกถึงโดนัททรงกลมมีรูที่คุ้นเคย ถ้าหากเบื่อ ๆ ลองเปลี่ยนมาทำเมนูพอนเดอริงโฮมเมดเหมือนร้านดังบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำพอนเดอริง (Pon De Ring, Donut) สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) จับแป้งผสมกับเต้าหู้อ่อนนวดด้วยมือแล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ วางติดกันเป็นวงกลมแล้วเอาไปทอดจนสุกพอง เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือช็อกโกแลตก็อร่อยค่ะ

พอนเดอริงโดนัท Pon De Ring Donut นวดด้วยมือ ปั้นด้วยมือ เมนูที่เด็ก ๆ ทำเองได้

โดย คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)

ส่วนผสม พอนเดอริง

แป้งเค้ก 110 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 90 กรัม
ผงฟู 7 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
เกลือป่นนิดหน่อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เต้าหู้อ่อน 100 กรัม
ช็อกโกแลต Sprinkles
น้ำมันพืช

วิธีทำพอนเดอริง

★ นำแป้งเค้ก แป้งมัน ผงฟู น้ำตาล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นวดพอเข้ากัน ตามด้วยเต้าหู้อ่อน นวดจนเข้ากันดีจับตัวเป็นก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดตามต้องการ จำนวน 8 ลูก วางติดกันเป็นวงกลมรองด้วยกระดาษไข

★ ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำแป้งโดนัทลงไปทอด กระดาษไขจะค่อย ๆ หลุดออกจากแป้งเอง นำกระดาษไขขึ้นมาแล้วทอดแป้งจนสุก

★ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลต Sprinkles ตามชอบ

ขอบคุณสูตรจากช่องยูทูบ Sweet The Mi

เมนูพอนเดอริงตลาดนัด แม้จะอร่อยแต่หน้าตาก็ซ้ำเดิม ลองมาทำกินเองดีไหม อาจชวนลูกหลานมาช่วยกันปั้นแป้งสนุก ๆ และแต่งหน้าโดนัทมุ้งมิ้ง รับรองรสชาติอร่อยไม่แพ้เจ้าดังเลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย