เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด สูตรเค้กไม่อบหน้าตาดีทำง่ายเว่อร์

เลยได้เมนูทำเค้กไม่ง้อเตาอบมา หน้าตาประมาณนี้ค่ะ
 

• สตรอว์เบอร์รีสด 400 กรัม
• ขนมปังแซนด์วิช 6-8 แผ่น
• วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง
   

     ​​​​► แบ่งสตรอว์เบอร์รีเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นเล็ก อีกส่วนลูกใหญ่เก็บไว้ตกแต่งหน้าเค้ก ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม วางเรียงบนจานและตัดแต่งให้เป็นทรงกลม จำนวน 2 อัน

     ​​​​► ทำตัวครีมเค้ก โดยใส่น้ำตาลทรายและเทวิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด แบ่งครีมที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กที่หั่นเตรียมไว้ ปาดชั้นแรก (ส่วนกลาง) ด้วยครีมกับสตรอว์เบอร์รี

     ​​​​► ปาดชั้นบนสุดด้วยครีมที่แยกไว้ ตกแต่งหน้าตาด้วยสตรอว์เบอร์รี และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

     ​​​​► พร้อมเสิร์ฟค่ะ
 

หมายเหตุ : ในรูปแยมกับเนยสด แขมรเปลี่ยนใจไม่ได้ใช้เด้อค่ะ