สตรอว์เบอร์รีชีสพาย แบบไม่ง้อเตาอบหอมครีมชีสโยเกิร์ต

     สืบเนื่องจากทำเมนูชีสพาย สุดคลาสสิกอย่างบลูเบอร์รีชีสพายบ่อยมากจนแอบเซ็ง คราวนี้เลยขอเปลี่ยนมาทำชีสพายสตรอว์เบอร์รีบ้างดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย (Strawberry Cheese Pie) สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานชีสพายทำจากแครกเกอร์บดเคล้ากับเนยละลาย โปะครีมชีสตามลงไป ท็อปด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี เสิร์ฟในถ้วยสวย ๆ แค่นี้ก็ชวนฟินแล้ว

     หมายเหตุ : สตรอว์เบอร์รีชีพาย 1 ชิ้น ประมาณ 350 กิโลแคลอรี่ (kcal)

     แบ่งปันสูตรขนมสตรอว์เบอร์รีชีสพาย แบบไม่ง้อเตาอบ โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ อยากมาแบ่งปันสูตรขนมที่ลองทำแล้วอร่อยค่ะ สูตรและวิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพายอย่างง่าย ๆ ไม่ง้อเตาอบ ทำง่ายจริง อร่อยจริงค่ะ เครดิตได้สูตรมาจากอินเตอร์เน็ตค่ะ ใครมีสูตรอื่น ๆ มาแบ่งปัน แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสพาย (ประมาณ 12 ถ้วยเล็ก)

     • แครกเกอร์ 160 กรัม (ขนมปังกรอบ) บดให้ละเอียด
     • เนยจืดละลาย 100 กรัม (สำหรับใส่ในแครกเกอร์)
     • แยมสตรอว์เบอร์รี 1/2 กระป่อง

ส่วนผสม ครีมชีส

     • ครีมชีส 250 กรัม
     • นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ
     • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
     • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย


     • บดแครกเกอร์ให้ละเอียด


     • ใส่เนยละลายคนให้เข้ากัน


     • ตักใส่ถ้วยกดให้แน่น และนำเข้าตู้เย็น 10 นาที


     • ทำครีมชีส


     • ใส่นมจืด


     • ใส่นมข้นหวาน


     • ใส่โยเกิร์ต คนส่วนผสมให้เข้ากัน


     • เมื่อได้ครีมชีสแล้วตักใส่ถ้วยแครกเกอร์ที่เตรียมไว้ แล้วนำแช่ตู้เย็นอีก 5 นาทีหรือจนครีมชีสเซตตัว


     • เมื่อครีมชีสเซตตัวดีแล้วให้นำออกมาแต่งหน้าด้วยแยมสตรอว์เบอร์รีและเนื้อสตรอว์เบอร์รีในแยม


     • เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ สตรอว์เบอร์รีชีสพาย

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย


     ในที่สุดก็เจอขนมไม่ใช้เตาอบมาทำกินเพลิน ๆ แล้วล่ะ นี่ไงเมนูสตรอว์เบอร์รีชีสพาย ขนมหวานหน้าตาดีทำง่าย จะทำกินเองหรือทำเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็เหมาะจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม