แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส เมนูขนมปังทอดหอมกรอบเติมพลังยามท้องร้อง

     ทำงานจนรู้สึกหมดแรงก็มาเติมพลังด้วยเมนูแซนด์วิชทอด สอดไส้ครีมชีส แฮม และผัก เคี้ยวเพลิน ๆ กรอบนอกนุ่มใน กินตอนร้อน ๆ สุดฟิน

     ติดใจเมนูแซนด์วิชทอด จากร้านปากซอย แต่เนื่องจากชิ้นเล็กกินไม่อิ่ม ถ้าทำกินเองคงคุ้มกว่าพร้อมกับใส่ไส้แซนด์วิชตามชอบได้ด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแซนด์วิชทอด สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทาครีมชีสกับแฮมและผักต่าง ๆ หรือใครจะทำเป็นแซนด์วิชทอดไส้หมูหย็องหรือแซนด์วิชทอดไส้ปูอัดก็อร่อย อยากกินกี่ชิ้นก็จัดไป 

     ขนมปังแซนด์วิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส แฮม และผัก อาหารเช้าทำง่าย ๆ โดย คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     อาหารมื้อเช้าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุด มาเติมพลังรับวันใหม่ที่ดี๊ดีกับขนมปังแซนด์วิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส แฮม และผัก กันค่ะ ทำเองง่าย ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย


ส่วนผสม แซนด์วิชทอด

     • ขนมปัง 2-4 แผ่น
     • ครีมชีส 150 กรัม
     • แฮมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
     • แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ)
     • แครอท (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
     • ต้นหอม (Chives) หรือต้นหอมจีน (Schnittlauch) 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือ (ปรุงรส)
     • พริกป่น (ปรุงรส)
     • พริกไทย (ปรุงรส)
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชทอด


     • ในชามใส่ครีมชีส แตงกวา แฮม แครอท และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน 


     • นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ

 
     • ตีไข่ใส่จาน เติมเกลือ ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว แล้วก็นำขนมปังแซนด์วิชมาชุบกับไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่ม


     • นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนค่อนไปทางปานกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบแล้วจึงกลับด้าน

     • อีกด้านก็ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบ

     • ตักใส่จาน กินร้อน ๆ คู่กับนมหรือกาแฟร้อน ๆ อิ่มอร่อยต้อนรับวันใหม่คะ ใครชอบชีสอยู่แล้ว ลองเลยนะ 

วิธีทำแซนด์วิชทอด


​​      ★​ ​แวะชมเคล็ดลับสูตรอาหารต่างชาติและฝากติดตาม กนกวรรณ บาคมันน์
​​      ★​ ​ดูรูปอาหารต่างชาติและสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ เฟซบุ๊ก เมนูชีส ทำเองง่าย ๆ By แม่นก Crazy In Cheese

     ใครอยากกินแซนด์วิชทอดแทนแซนด์วิชสดก็เตรียมกระทะกับเนยเลยค่ะ อยากใส่ไส้อะไรก็เอาที่สบายใจ ยอมเสียเวลาทอดนิดหน่อย แต่กินอร่อยแบบนี้ก็คุ้มแล้ว

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม