กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูสุดง่ายอิ่มคุ้มอร่อยครบรส

     หอมมาก ! ชวนทำกุ้งกระเทียมพริกไทย หนึ่งในเมนูอาหารตามสั่งสุดฮิตเนื้อเด้งกลิ่นหอม ทำเองคุ้มกว่า กินกับน้ำปลาพริก แค่เห็นภาพก็ขอเหมาทั้งจาน

     จากที่เคยสั่งเมนูกุ้งกระเทียมพริกไทยกินกับครอบครัว แม้จะอร่อยแต่ราคาแพงไม่สมปริมาณ วันหยุดนี้เลยอยากลองทำกุ้งกระเทียมกินเองดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) จับกุ้งผัดกับกระเทียมและพริกไทย ตบท้ายก็โรยกระเทียมเพิ่มความงาม กินกับข้าวสวยสักจาน อิ่มไปอีกมื้อ

สูตรกุ้งกระเทียม / กุ้งทอดกระเทียม

     เกิดอาการอยากกินกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย แบบกินกุ้งได้เต็มปากเต็มคำ ซื้อกินก็ยังไม่โดน ทำกินเองซะเลย อยากได้กุ้งขนาดไหนจัดไป

ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

     • กุ้งสด
     • กระเทียมสับ แบ่งเป็น 2 ส่วน
     • พริกไทยบดหยาบ
     • ซอสหอยนางรม
     • ซีอิ๊วขาว
     • น้ำตาลทราย
     • น้ำมัน

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

     1. เจียวกระเทียมสับส่วนที่ 1 ให้สุกเหลือง ตักเอาแต่กระเทียมออกให้หมด เหลือน้ำมันติดกระทะไว้
     2. รอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วใส่กุ้งลงไปทอด เมื่อกุ้งเกือบสุกให้ตักขึ้นให้หมด และเทน้ำมันออกเหลือติดกระทะไว้เล็กน้อย
     3. ใส่กระเทียมสับส่วนที่ 2 และกุ้งลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งใกล้สุก ใส่พริกไทยบดและปรุงรสตามชอบ ผัดอย่างเร็วให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำปลาพริก อร่อยเลิศจ้า

     • กุ้งเนื้อเด้ง

     • น้ำปลาพริกประจำบ้าน

     ขอบคุณสำหรับการติดตาม สนใจอาหารประเภทอื่น ๆ เพิ่มเติม ติดตามได้ที่ เฟซบุ๊ก Maekwansri

     หูย… เห็นภาพกุ้งทอดกระเทียมน้ำลายก็ไหล ใครที่เคยซื้อลองมาทำเองกันไหม รับรองว่าง่ายและอร่อย ซื้อกุ้งมาสักกิโลรอเลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)