คะน้าหมูกรอบ อาหารไม่ต้องสั่งลองทำเองง่าย ๆ

    

     เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ อาหารไทยตามสั่งเมนูฮิตที่ทำกินเองกันดีกว่าสั่งมากินเป็นไหน ๆ ทำตอนเช้าแล้วใส่กล่องไปกินมื้อเที่ยงก็ได้ เมนูผัดผักง่าย ๆ เพิ่มออฟชั่นความอร่อยด้วยหมูกรอบเต็ม ๆ ชิ้น ทำเองกินเองอร่อยฟินเต็มจาน ทำคะน้าหมูกรอบราดข้าวร้อน ๆ กินมื้อไหนก็ฟิน

     ส่วนใครที่อยากลองทำหมูกรอบเองด้วย กระปุกดอทคอมก็มีวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ลองเข้าไปดูได้ที่ 6 วิธีทำหมูกรอบ หนังกรอบเนื้อฟู ยอมเป็นหมูก็คราวนี้ ลองเข้าไปดูไปชมกันได้เลยจ้า เอาล่ะ... ได้เวลาเข้าครัวทำผัดคะน้ากันแล้ว ลุย !

ส่วนผสม คะน้าหมูกรอบ

     • คะน้า 1 ต้น
     • หมูกรอบ (หั่นชิ้น) ตามชอบ
     • พริกขี้หนูทุบ ตามชอบ
     • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
     • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำคะน้าหมูกรอบ

     1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นตามชอบ เตรียมไว้
     2. ใส่คะน้า หมูกรอบ พริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว และน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ผักลงไป ผัดพอสุก ประมาณ 30 วินาที ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     หืม... หอมจริง ๆ เลยผัดคะน้าหมูกรอบเน้น ๆ ข้าวสวยอยู่ไหน ตักมารอไว้ด่วน ๆ แป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว