วิธีทำน้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง เมนูจากหม้อหุงข้าวที่ใครก็ทำได้

          มีความผอม ! เย็นนี้มาโขลกน้ำพริก กินกับผักลวกและปลาแซลมอนนึ่งง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวกันดีกว่า อร่อยเด็ดดีต่อสุขภาพ

          น้ำพริกกระปุกลองมาหมดแล้ว ทั้งสูตรน้ำพริกตาแดง สูตรน้ำพริกไข่เค็ม และสูตรน้ำพริกทำขายอื่น ๆ คราวนี้อยากลองตำน้ำพริกอร่อยง่าย ๆ กินเอง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำพริก สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรน้ำพริกเผ็ดน้อยกำลังดี กินคู่กับผักลวก และปลาแซลมอนนึ่งในหม้อหุงข้าว ใครอยากกินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็เอาที่สบายใจเลยจ้า

          น้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่งในหม้อหุงข้าว เมนูอร่อยที่ใครก็ทำได้ โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


ส่วนผสม น้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง

          • พริกหวานมาร์โคนี่สีแดง 2 เม็ด
          • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
          • พริกสด 5 เม็ด
          • กระเทียม 4 กลีบ
          • มะเขือเทศ 3 ลูก
          • ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
          • มะนาว 1 ลูก
          • ผักต่าง ๆ (ตามที่เราชอบทาน)

วิธีทำน้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง


          • หมักปลาแซลมอนด้วยเกลือ โดยโรยเกลือให้ทั่วปลาทั้ง 2 ด้าน


          • นำปลาที่หมักไว้แล้วไปนึ่งในหม้อหุงข้าว ใช้เวลาประมาณ 10 นาที


          • ต้มน้ำให้เดือดเพื่อลวกผัก ใส่ผักทุกชนิดที่เราจะรับประทานกับน้ำพริกลงไป


          • ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย พอน้ำมันร้อน นำพริกหวานมาร์โคนี่ หอมหัวใหญ่ พริกสด กระเทียม และมะเขือเทศ ลงไปคั่วให้สุก


          • พอได้กลิ่นหอมก็ปิดไฟ เตรียมครกหินไว้รอ


          • เริ่มตำน้ำพริกได้เลยคะ ระวังจะกระเด็นเข้าตานะคะ


          • ตำทุกอย่างให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยมะนาวและน้ำปลา ชิมรสตามใจชอบ


          • ตักน้ำพริกใส่ถ้วย เรียงผักลวกสีสันสวยงาม เสิร์ฟกับปลาแซลมอนนึ่ง ข้าวเหนียวร้อน ๆ กลิ่นหอมน่ารับประทาน


          • น้ำพริกถ้วยนี้ไม่เผ็ดเลยค่ะ อิ่มอร่อยไปอีกวัน

          • วิธีทำน้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง

          • กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef

          + เฟซบุ๊ก KittyChef

          + Google + Kitty Chef

          อื้อหือ ! น้ำพริกโฮมเมดมีวิธีทำแสนง่ายดาย เอาทุกอย่างไปคั่วให้หอมแล้วค่อยโขลก กินกับแซลมอนที่นึ่งด้วยหม้อหุงข้าวด้วย แหม… น่าลองนะคะ ใครชอบผักอะไรก็เอาไปลวกรอไว้เลยค่ะ มื้อนี้สุขภาพมาเต็ม

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef