ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร อาหารเช้าหนักเครื่องใครกินก็ติดใจ

          อาหารเช้าที่คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กอย่างข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร เป็นอาหารจานเดียว ทำง่าย ๆ หนักเครื่อง ใส่ทั้งเนื้อหมูบะช่อ กระดูกหมู และกุ้ง  โรยกระเทียมเจียวไปหน่อย รสเลิศเลอเลยล่ะ

          อาหารยามเช้าที่หม่ำเป็นประจำตั้งแต่เด็กจนโตอย่างข้าวต้ม เป็นอาหารเช้าสุดคลาสสิกเลยก็ว่าได้ วันนี้กระปุกดอทคอมขอแนะนำเสนอสูตรข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรแบบง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย ทำกินตอนเช้าก็อิ่มทั้งครอบครัว หรือใครมีเวลาว่างจะลองจดสูตรไปทำขายหน้าบ้านก็ดีงาม เป็นสูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เนรมิตไอเดียทำข้าวต้มขึ้นมาสำหรับคนที่ชอบเครื่องเยอะ ใส่ทั้งหมูบะช่อ กระดูกหมู และกุ้ง ใส่ต้นหอมและผักชีลงไปหน่อย สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว กลิ่นหอมฉุยเชียว

        ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามีเมนูที่เราคุ้นเคยตั้งเเต่เด็กมานำเสนอ พร้อมเเล้วก็ไปกันเลย go go go !!!


ส่วนผสม ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร (สำหรับทาน 2 คน)

      ► น้ำเปล่า
      ► รากผักชีทุบ
      ► ซุปก้อน (คนอร์) 2 ก้อน
      ► ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
      ► น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
      ► กระดูกหมู 500 กรัม
      ► หมูบะช่อ 200 กรัม
      ► กุ้ง 100 กรัม
      ► ต้นหอมหั่น 1 กำ
      ► ผักชีหั่น 1 กำ
      ► ข้าวสวย 2 ทัพพี
      ► น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

วิธีทำข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร


      1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่รากผักชี ซุปก้อนคนอร์ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป


          2. เมื่อน้ำเปล่าเดือดพล่านให้ใส่กระดูกหมูลงไป (ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย)



          3. จากนั้นใส่หมูบะช่อลงไป โดยตักหมูใส่ถุงเเล้วตัดที่ตรงปลายถุง จากนั้นบีบให้เป็นก้อน ๆ



          4. จากนั้นพอหมูเด้งสุกให้ใส่กุ้งลงไป อย่าต้มกุ้งนานนะคะ เพราะจะทำให้กุ้งตัวเล็กเเละเเข็งจะไม่อร่อยเอา


          5. เมื่อกุ้งสุกดีเเล้วให้ปิดไฟ ใส่ข้าวสวย จากนั้นชิมรส ปรุงรสตามใจชอบ เเนะนำว่าให้ใส่ทีละนิด กินไปชิมไปชิว ๆ เดี๋ยวก็อร่อยเอง อ้อเราลืมบอกไป ข้าวที่ใช้เป็นข้าวหอมมะลินะจ๊ะ จากนั้นใส่ผักชีและต้นหอม


          6. จัดเเต่งให้สวยงาม โรยกระเทียมเจียว เเล้วก็ประดับด้วยใบผักชี

          เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย ง่ายไหมละคะเพื่อน ๆ เราทำให้เเฟนทานติดใจเลยล่ะ หวังว่าจะลองเอาไปทำดูนะคะ ถ้ามีโอกาสจะเข้ามารีวิวอาหารให้ชมกันอีกนะคะ ขอบคุณค่ะที่อ่านจนจบ

          ถ้าเพื่อน ๆ กำลังมองหาอาหารเช้าสำหรับวันพรุ่งนี้ลองมาหม่ำข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรสักชามด้วยกันไหมคะ สามารถใส่เนื้อปลา ปลาหมึก หรือใส่เห็ดสารพัดลงไปได้ด้วย ทำง่าย ๆ แค่เอาส่วนผสมทุกอย่างโยนลงไปในหม้อ รอจนสุกก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม