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料理下手のレパートリーと来年の料理の抱負

    うちらぶ

    来年から、長女が行く学校次第では毎日お弁当になるかもしれません。

    そうなると・・・「お弁当は私が作ったほうが効率がいいよね」

    という話をしていると

    パートナー・長女「パパちゃんの料理はさ、毎日はきついんだよね」

    美味しいって言われたものとか、連続で作るから栄養が偏るらしい・・・あと飽きる。

    すまない・・・毎日カレーでも平気な男なんだ・・・

    脂っこいものが続くとニキビが気になるとか・・・あるらしい。

    そこで、

    今年チャレンジして増えた料理下手のレパートリーをチェック

    失敗せずに作れるようになったものを見ていくと

    カルボナーラうどん
    ツナ昆布あえパスタ
    たまごチャーハン
    ハンバーグ
    オムライス
    豚こま丼
    ティラミス
    バスクチーズケーキ

    うん・・・足りない物はサラダ・・・副菜、汁物。

    思い返しても・・・野菜が足りない!

    野菜がギリとれるのが

    これくらい・・・というわけで

    来年の料理は副菜や汁物を頑張ります

    というわけで・・・包丁も上手に使えるようにならねば・・・。

    いつまでもブンブンチョッパーに頼ってばかりでは、料理の幅が増えないですからね。そのブンブンチョッパーも最近は使ってませんが・・・

    次女が食べないという問題もありますが、副菜と汁物にチャレンジしたいと思います!

    あと、お弁当も頑張ります!

    長女が行く学校によっては、毎日お弁当なので。

    朝起きるのが早い私が作るほうが効率がいい。

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    現状はコレ・・・

    料理下手のレパートリーと来年の料理の抱負:まとめ

    ここまで読んでいただき

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    今回は来年の料理の抱負について話しました。

    作りたいと思う副菜のレシピを見ていると、チーズたっぷりなやつばかりをチョイスしてました。ダメダメ!

    チーズのせてブラックペッパーかけときゃ何とかなる的な・・・大好き!でもダメダメ!

    というわけで、ちゃんとお肌に良いもの兼ヘルシーなのを作れるように頑張ります!

    それでは最後まで読んでいただいてありがとうございます。

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    とある零細IT系の社長。二児の父でひきこもり。 記事のジャンルは子育てやnoteの書き方・稼ぎ方、学び(アプリ、資格、英語)、その他気ままに雑記を書いています。 よろしければ気軽にフォローしてくださいね。 Amazon のアソシエイトとして、適格販売により収入を得ています

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