薬膳入門STEP4｜陰陽で見る体と季節のバランス

このnoteは、全10回のnoteマガジン『薬膳の土台をつくる10のステップ｜動画で学べる基礎講座』のSTEP4です。

読む・観る・聴く、自分のペースで薬膳を学べる講座として、2025年11月2日よりスタートしています。

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このnoteでは「薬膳ってなんだろう？」という入り口から、ご自身やご家族の体調を整えるための基本を、全10回でお伝えしていきます。

STEP4のテーマは、『陰陽で見る体と季節のバランス』です。

そして、その考え方のベースである「中医学」について、難しい専門用語は使わずに、やさしく解説していきますね。

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・STEP1：薬膳とは何か？
・STEP2：症状ではなく人をみる？
・STEP3：食べ物には性格がある

“なんとなく不調”はバランスのサイン？

こんにちは、池田のりこです。

朝起きにくい、なんだか気分が沈む、逆に夜になると頭が冴える……。

明確な病気とはいえないけれど、そんな「なんとなくの不調」に悩んでいませんか？

薬膳では、こうした状態を『陰陽のバランスの乱れ』として捉えます。

自然とつながる私たちの体は、季節・時間・生活習慣の影響を大きく受けるのです。

今回は、陰陽について学びましょう。

陰陽とは？｜自然界にある2つのエネルギー

私たちの身の回りには「明るい⇄暗い」「暑い⇄寒い」「動く⇄休む」といった“正反対の要素”がいつも存在しています。

それらのバランスや移り変わりを、薬膳では”陰”と”陽”というシンプルな視点で捉えます。

• 陽：動・温・発散・外・上・昼・春夏

• 陰：静・冷・収斂・内・下・夜・秋冬

陰陽とは、相反するエネルギーですが、お互いに必要とします。

『相手があるから自分がある』という考えです。
一方が強すぎても、弱すぎても不調になります。

陰が増えれば、陽が減る
陽が増えれば、陰が減る

薬膳の目的は、『どちらかを強める/弱める』ことではなく、『バランスを整える』ことです。