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芋出し画像

【食糧備蓄 極】から雑穀 畑初心者の挑戊③皮たきっおどうやるのい぀䜕をどこにがわかりたせん

    5月っお皮たきに最適な季節なんですっお。

    ご存じでした

    おっず、私「雑穀を䜜っおみよう」ず
    から蟲掻を始めたした綺麗道ず申したす。

    私が今回プロデュヌスいたしたすのは”雑穀”

    タカキビちゃんず
    アマランサスちゃんです。

    画像

    圌女たちが満を持しお
    ぀いにデビュヌするタむミングがやっおきたしたよ。

    玠人が0から始める雑穀䜜り
    第3匟は【皮たき線】です。

    これたでのお話はこちら↓

    䜕もわからない人が蟲業を始めるず
    どこで぀たづくのかがよくわかる
    䜓圓たり実践蚘をお送りしおいたす。

    題しお『ざっこくク゚スト』
    今日も楜しく行っおみたしょう。

    画像

    雑穀の皮たきっおどうやるの

    さお、私。

    雑穀の皮を賌入したのですが
    皮が手元に届きたすず

    「早く怍えたい怍えたいム゚タむ」
    1個違うの混じっおるし

    どうしたっおすぐに怍えたくなるのは
    人のサガ。

    でも、私だっお倧人です。
    さすがに䜕も考えずに怍えたりはしたせん。

    怍えるのにも䞁床よいタむミングがある

    それくらいさすがに知っおいたす。
    でも、い぀が良いかなんお知るわけない。

    だっお初めおなんだもの。

    そんなずきは・・・

    テレレテッテテヌドラえもん颚

    魔法の曞

    画像
    雑穀䜜りの本を魔法の曞ず読んでいたす。そういう蚭定です。あしからず。

    雑穀䜜りのむロハが曞いおある
    こちらを読んでみたした。

    ほほう、雑穀の皮をたく時期は・・・。
    パラパラ本をめくる音

    皮たきのベストシヌズンは

    もちろん䜜物の皮類によっお
    ベストシヌズンは倉わりたす。

    今回の䞻圹は雑穀の
    ・タカキビ
    ・アマランサス

    い぀が怍えどきなんでしょうか

    魔法の曞にはこう曞いおありたした。

    【タカキビの皮たきベストシヌズン】
    寒冷地5月䞋旬6月初旬
    䞀般地5月初旬6月䞭旬
    暖地    4月初旬6月䞋旬

    【アマランサスの皮たきベストシヌズン】
    寒冷地5月䞋旬6月初旬
    䞀般地5月初旬6月䞭旬
    暖地    5月初旬6月䞭旬

    育おお楜しむ雑穀 栜培・加工・利甚

    たずめるずこんな感じ↓

    画像

    そしお、ここは新期。

    東北ずも呌ばれ
    北陞ずも呌ばれ
    関東甲信越にもなる特殊な県なもので

    寒冷地䞀般地

    迷いたす。

    た、䞀般地っおこずにしずこ。

    早く怍えたいしな。
    結局せっかち

    っおこずで
    GWに皮たきをするこずにしたした。

    皮たきっお蚀っおもどこにたくの

    土に怍えるずしおどんな土
    どうやったらよいの

    䜕もかも分かりたせん。

    魔法の曞にはこうありたした。

    【皮たきの皮類】
    ①盎たき盎接畑にたく
    ②育苗䞀旊苗たで育おおから畑に怍える

    なんず怍えるにも皮類があるのか知らなんだ。

    どっちがいいんでしょう
    比べおみたしょう。

    ▶盎たき方匏

    画像

    ▶盎たきの堎合
    【メリット】
    ・土が也燥しにくい
    ・畑に移し替える手間がない

    【デメリット】
    ・鳥などにバレるず぀぀かれる
    ・草取りが必芁
    ・草取りの時に雑草ず芋分けが぀きにくい間違っお匕っこ抜くなよ

    ▶育苗方匏

    画像

    ▶育苗の堎合
    【メリット】
    ・生育の足䞊みがそろいやすい
    ・草取りが䞀回省略できる

    【デメリット】
    ・苗たで育おるためのスペヌスが必芁になる
    ・皮をたくための資材が必芁
    ・也燥しやすい
    ・小ためな氎やりが必芁
    ・畑に移し替える手間がかかる

    で、私が今回遞んだのは・・・

    育苗方匏です。

    だっお私には匷い味方がいるんだもの。

    では、ここで
    家庭菜園のベテランばあちゃんを召喚。

    いでよ畑ばあちゃん

    ゎゎゎゎヌ

    画像

    畑の倧先茩に手ほどきを受けおやっおみたす。

    皮たきっお蚀っおも土は

    ちなみに魔法の曞によるず
    土に関しおはこう曞いおありたした。

    山から掘り出しおきた土を
    倩日干しなどにしお也いおからふるいにかけ・・・
    ボカシ肥を入れお・・・うんぬん

    育おお楜しむ雑穀 栜培・加工・利甚

    いや、そもそも山の土なんおないっお。

    っおこずで「皮たき土」
    なんおいうものが垂販されおいるそうなので
    今回はそれを䜿うこずにしたした。

    続いおは䜕に怍えるか。

    ここで登堎するのが
    セルトレむ。

    画像
    なんか芋たこずある

    ペラペラのプラスチックでできおいる
    小分けにわかれおいる容噚を䜿いたす。

    埌ほど苗を抜いお怍え替えるので
    取り出すにはこの圢状がいいんだそうです。

    䞀぀の枠の倧きさも
    现かいものから倧きなものたで様々。

    今回は、ばあちゃんの棚から出おきた
    セルトレむの䞭から
    现かめなや぀をチョむス。

    ちなみに魔法の曞によるず

    128穎のセルトレむに平らになるたで土を入れたす

    ずあるので
    基本は128穎の暡様。

    ちなみに
    セルトレむは単品だずペラペラで持ち運べないんです。

    なので、その䞋に目皿のように
    トレむを敷くのが育苗スタむル。

    画像

    【畑マメ知識】
    ・セルトレむず䞋に敷くトレむはセットだよ
    ・皮たき土ずいう皮たき甚の土が垂販されおるよ

    では準備䞇端。

    蒔こう。

    皮たきを実践しよう

    ではタカキビちゃん
    アマランサスちゃん、出番ですよ。

    画像
    はい

    奥の茶色いのがタカキビ。
    3㎜くらいでそこそこ倧きい。

    手前の薄茶色がアマランサス。
    1㎜くらいのすんごく小さい皮です。

    アワより小さい。

    颚で飛びそうになるので、ご泚意ください。

    いざ、蒔きたす。

    ①セルトレむに土を入れる

    画像
    皮たき甚の土っおや぀ね

    ②指で穎をあける

    画像
    ほじほじ

    ③皮を4粒皋床入れる

    画像
    ばあちゃんがざっくり蒔いおくれたした
    よっお4粒どころかもっずたくさん笑

    ④土を䞊からかける

    画像

    皮たき完了

    也燥が倧敵ずな

    芜が出るたでの最倧の敵は・・・也燥。

    始めの時は特に
    十分な氎分が必芁なんだそうです。

    毎日12回の氎やりが必須ずいいたす。

    ・・・忘れたらどうしよう。

    そんなずきは
    テレレテッテテヌたたもやドラえもん颚

    プヌル䜜戊

    説明しよう。

    プヌル䜜戊ずは

    プヌルのように氎を匵ったずころに
    トレむを浞けるこずで
    垞に氎が吞収できちゃうずいう

    ちょっぎりズルい䜜戊なのだ

    ただ、容噚がいるのず堎所をずるのが難点。

    容噚ずしお
    子ども甚プヌルなども䜿えるらしいんですが
    䜕かないかな・・・倉庫を探したす。

    するず、なぜこんなのあるんかず思うような
    でっかいプラ箱を発芋。

    料理屋が料理を運ぶや぀じゃん、これ

    こい぀に入れおっず。

    画像
    ピッタリ

    䞋に氎を匵り
    さらに䞊からも氎をかけお
    これでばっちり

    そしおさらに也燥から守るために・・・

    画像

    䞊から䞍織垃をかけおくれたした。

    画像

    これで完璧です。

    あずは氎やりをしながら
    発芜を埅ちたす。

    さぁ、無事に発芜するのか

    お楜しみに。

    画像

    わくわくざっこくク゚スト
    第3回皮たき線 完

    火曜金曜曎新䞭
    先週䞀回飛ばしたのは秘密

    綺麗道こず叀川綟子でした。

    さぁ、遠慮せずにスキしおいいんですよ
    コメントもい぀でもり゚ルカム。

    【ざっこくク゚ストシリヌズ】

    ①【食糧備蓄 極】から雑穀䜜り 畑初心者の挑戊【1】なぜ雑穀䜜りなの
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