【食糧備蓄極】０から雑穀畑初心者の挑戦④畑の準備って？肥料は何をどうすればよい？

綺麗道【生きるを愉しむ新潟クリエイター】

2023年5月16日 12:18

農作業と言えば鍬。

ついに新品の鍬が
火を噴く時がやってきました。

ブオー

（興味ないと思いますけどこのまま突っ走ります）

あ、私、０から農活中
新潟在住の綺麗道です。

只今、雑穀を相手に
初めての畑作りに挑戦中なんですが

何もわからない人が農業を始めると
どこでつまづくのかがよくわかる
ドカンと体当たり実践記をお送りしています。

本日は

０から雑穀畑初心者の挑戦第3弾
土作りの基礎のキソ

畑を作ってみよう編

畑作りにいよいよ乗り出した私が
惑ったのは一体どの場面だったと思いますか？

では今日も楽しく
『ざっこくクエスト』スタートです。

雑穀用の畑を作ってみよう～肥料はいるの？

さて、雑穀を植えるにも畑が必要です。

ってか、そもそも
畑ってどう準備するんでしょうか？

雑穀作りの魔法の書によると

●畑の準備（施肥と畝づくり）
雑穀の中では、肥料を多く必要とします。

吸肥力が強いので
特に雑穀を連作する場合には

肥料分を補わないと
土がどんどんやせていってしまいます。

『育てて楽しむ雑穀栽培・加工・利用/郷田和夫』

肥料がいるんだなと、読み進めますが

有機肥料
発酵鶏糞
ボカシ肥
うんぬんかんぬん

など知らない言葉がどんどん出てきます。

で、どうしたらいいの？

畑レベルが低すぎて
魔法の書だけでは良く分からないんです。

こんなときは・・・

出でよ、畑じいちゃん！

ここで、畑作りの師匠を召喚です。

心強い仲間と共に
いざ、畑作り戦へ！

畑じいちゃん流畑の作り方

畑が現れた

どうする？

▶綺麗道の攻撃１：土起こし

畑を耕して、肥料を入れる準備をします。

ここで最強の武器の出番。
姫鍬の登場です！

いざ！

ザクリザクリ
ザクリ・・・

張り切っている割にはへっぴり腰。

じいちゃんの苦笑いが見えます。

それでも軽い姫鍬のおかげで
そこまで負担なく作業が進みました。

道具に助けられたな。

＊＊姫鍬の話↓＊＊
【番外編】軽くて斬れる最強の鍬伊達政宗に追われた姫のための特別な逸品畑初心者おすすめ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊

（じいちゃんにかなり手伝ってもらいながら）
土起こし終了。

▶綺麗道の攻撃２：肥料を撒く

土の準備ができたら

畑じいちゃんから指導を受け
畑魔法「ヒリョウ」が炸裂するぞ！

綺麗道は畑魔法「ヒリョウ」を唱えた

ヒリョウの波状攻撃だ！

①苦土石灰（くどせっかい）

土壌をアルカリ性寄りに変化させるぞ。

土を中和する役割があり
畝の全体に蒔きます。

ちなみに中和の話はこの回で学びました↓

②鶏ふん
いわゆる鶏のフン。

土の栄養素になるぞ

チッ素、リン酸、カリが豊富
カルシウムやマグネシウムも入ってる優秀な肥料だ

直接根に触れると枯れちゃうから
厚くは蒔けないらしい。

畝の真ん中にパラパラと蒔きます。

③種かす（なたね油かす）

有機肥料だ。
チッ素やリン酸が多いぞ。
野菜を元気にするぞ。

高いから（！）たくさんは蒔けないそうで。

少しでも節約するために
全面にまくのはでなく

土の山の方にまいて
土を戻したときに中にちょうどよく入るようにします。

④化成肥料

チッ素、リン酸、カリがバランスよく入っているぞ

⑥もみ殻

有機質の繊維だ。
土に空気層を作るから布団代わりになるぞ

最後に有機質を混ぜてあげてっと。

もみ殻を入れると
なめくじがとげとげを嫌って寄ってこないとか。

「ヒリョウ」の波状攻撃が畑に炸裂。

▶綺麗道の攻撃３：土をならす

あとは、土を元に戻すだけ。

慣れない手つきで
土を元のように戻していきますが
畑じいちゃんから指導が入ります。

じい「そこは踏んじゃうと固くなるよ」

私「？？？？」

【畝作りの注意点】
畝はフカフカさせたいので
真ん中は踏まないこと。

脇の通路部分に立って
そこの土を真ん中に戻していく。

イメージだとこんな感じ↓

植物にとっては固い土より
柔らかくてふわふわの土の方が良いんですって。

言われてみればわかる気がしますよね。

植物が育ちやすい環境を整えてあげる

野菜作りはまるで子育て
と言われる理由が分かった気がします。

畑準備はこれでOK

肥料が分解されるのに時間がかかるそうなので
しばらく畑はこのままにして待ちます。

あとは種が苗に育つまでのお楽しみ。

【今日学んだ畑魔法】

・畑は土を起こしてから肥料を入れる
・肥料には種類がある
中和するもの・栄養分となるもの・状態を良くするもの
など必要に応じて使い分ける
・土はフカフカが良い状態

まだまだ雑穀農民生活は続きます。

ちなみに種の状況はこんな感じ。

わくわく

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綺麗道こと古川綾子でした

【ざっこくクエストシリーズ】

①【食糧備蓄極】０から雑穀作り畑初心者の挑戦【1】なぜ雑穀作りなの？
②【食糧備蓄極】０から雑穀畑初心者の挑戦②畑作りの基礎のキソ酸性ってなんじゃい
【番外編】軽くて斬れる最強の鍬伊達政宗に追われた姫のための特別な逸品畑初心者おすすめ
③【食糧備蓄極】０から雑穀畑初心者の挑戦③種まきってどうやるの？いつ何をどこにがわかりません

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