🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産のもやし(¥19)』de『脇役返上🎖️もやしの大出世料理』を作りました❗️【冷凍もやし編】『🍲冷凍もやしのトロトロ食感たまごスープ＆🍲麻婆スープ』‼️🌟もやしの栄養と効率的な食べ方＆🔵冷凍保存のアドバイス　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの『もやし(¥19)』を使って

『脇役返上🎖️もやしの大出世料理』を作りました❗️

【冷凍もやし編】

🍲冷凍もやしの
トロトロ食感たまごスープ🍲
＆
🍲冷凍もやしの
トロトロ食感麻婆スープ🍲

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【レンチンもやし編】

🥗シャキシャキ食感サラダ🥗

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🌟もやしの栄養と効率的な食べ方🌟

もやしは水分が約90〜95%を占めますが、発芽の過程で新たな栄養素が作られるため、低カロリーながらビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます

また、ビタミンCやカリウムは水に溶けやすいため、茹でるよりも電子レンジ調理や、スープごと食べるのがおすすめです

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🔵冷凍保存のアドバイス🔵

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🍲冷凍もやしの
トロトロ食感たまごスープ🍲

【材料】

・冷凍もやし(冷凍のままスープに投入)
・乾燥わかめ (切干大根や春雨も🙆)
・冷凍肉だんご
・中華スープの素
・溶き卵(4個分)

(トッピング)
・ねぎ
・唐辛子
・ごま
・ごま油

【作り方】

①わかめと肉だんごの中華スープを煮立たせてから、冷凍もやしを投入

よく火を通す

②溶き卵を追加

🎊トッピングして完成🎉

クローズアップ

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🍲冷凍もやしの
トロトロ食感麻婆スープ🍲

【材料】

・冷凍もやし(冷凍のままスープに投入)
・乾燥わかめ (切干大根や春雨も🙆)
・麻婆豆腐の素
・豆腐

(トッピング)
・ねぎ
・唐辛子
・ごま
・ごま油

【作り方】

①乾燥わかめ、水(わかめを戻す程度)、麻婆豆腐の素を煮立たせてから、冷凍もやしを投入

よく火を通す

②豆腐を追加

🎊トッピングして完成🎉

クローズアップ

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【ひとこと】

『もやしが冷凍出来ること』
先日初めて知りました

なるべくならば
「買ってすぐ新鮮なうちに使う」
のがベストだと思います

が

「購入後、使う予定がなくなってしまった」

という時は新鮮なうちに冷凍庫へ❣️

(冷蔵庫のままだと傷みます)

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【関連記事】
もやしを使ったお料理

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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