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静岡県のご当地グルメ「わさび飯」

    おはようございます。

    さ、今日も頑張るとしますか。
    今日は雨が降るみたいだから、朝のうちに歩きに行こうかな。

    さてさて、2月頃、静岡に行ったのですが、その時、このわさびを購入。

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    個装になっていて、1回づつ使えるかんじです。

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    と、言うわけで、これを使ってわさび飯作りを早速開始!

    お茶碗にご飯を盛り、その上にたっぷりと鰹節をかけます。

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    あとは、わさびをのせて完成!

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    そして、わさびに醤油がかからないように鰹節を目掛けて醤油をかけて、いただきます!

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    うーん、美味しい!
    ツーンとするけど、思ってたほどじゃない。
    市販のチューブのわさびより、やっぱり美味しいかも。

    いつか本物のわさびをすりおろしたわさび飯を作りたいわ!
    昔、伊豆で一度だけ食べたことあるんだよね。
    美味しかったな。

    今気づいたけど、ずっとかどやのわさびだと思ってたけど、
    田丸屋のわさびだったっけ(^◇^;)

    ま、また作ろっと。

    今回は、適当に作ったのでレシピ覚え書きはなし。

    さてさて、ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジというのを1人で勝手に楽しんでおります。今年の目標は、全国制覇10巡目!
    目標達成できるよう無理しない程度に頑張ります!

    さ、今回の「わさび飯」

    ちょっと悩んだけど、
    今回もいつものようにカウントOKにしちゃった(≧∀≦)

    なんとこれで、静岡県のお料理は16品目。
    すでに10品目に達しているので、
    残念ながら日本地図には変化なし!

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    ちなみに…
    今まで作った静岡県の郷土料理はこちら。

    それでは、また明日。

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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