静岡県の郷土料理「生しらす丼」

おはようございます。

今日から本格的に新しい生活が始める人、
たくさんいるんだろうな。

私は相変わらず変化のない日々だけど、
ちょっと新しいこと始めようかな。

さてさて、話は変わりますが、
100円ショップに行くと、
いつも必ず立ち寄るスーパーがあり、
昨日、久々に寄ったら、なんと生しらすを発見！

と、言うわけで、「生しらす丼」を作ることに。

主な材料はこんなかんじ。
静岡県産の生しらすです(≧∀≦)
あとは、ご飯と醤油と薬味を用意。

器にご飯を盛り…

刻み海苔をかけます。

あとは、生しらす、白ごま、刻みネギをのせ、
わさび、生姜も添えて！

食べる時にお醤油をひと回し。

うーん、美味しい！
わさびや生姜で味変しながら
食べていたら、
あっという間に食べ終わっちゃった〜
調理時間も早かったけど
食べるのも早かった(≧∀≦)

生しらすのシーズンって
いつまでなんだろう？
今度スーパーに行った時に売ってたら
また買ってこようかな。

生しらすは１パックで100gくらいあったかな？
今回、その他の分量はすべて適当だったので、
レシピの覚書はなし。

さてさて、ただいま、
４７都道府県郷土料理チャレンジというのを
１人で勝手にやっていて、
今年は４巡目達成が目標！

今回の「生しらす丼」で
なんと静岡県の郷土料理は５品目！
と、言うわけで日本地図に変化が！

ちなみに、今まで作った
静岡県の郷土料理はこちら。

それでは、また明日。