Manas-eposet med flere hundre tusen verselinjer anses for å være et av de største episke verk i verden. Det er et historisk dikt som omhandler hærføreren Manas og kirgisernes kamper mot andre sentralasiatiske folkeslag.
Kirgisistans mest kjente forfatter i moderne tid er Tsjingis Ajtmatov (1928–2008). Han skrev på både kirgisisk og russisk og mottok betydelig internasjonal anerkjennelse for sine romaner og noveller. Flere av hans romaner er oversatt til norsk.
Mens media i øvrige sentralasiatiske republikker er under press fra myndighetene, opererer kirgisiske medier forholdsvis fritt. Dette har endret seg under president Sadyr Japarov, som har innført strengere kontroll av mediene. Dette har resultert i at mange journalister også har blitt fengslet.
Kirgisisk folkemusikk fremføres gjerne med nasjonalinstrumenter som komuz, et strengeinstrument med tre strenger, Kyl Kyyak, som er en slags fele med to strenger som spilles med bue, og en type munnharpe som kan minne om den som brukes i norsk folkemusikk. Kirgisistan produserer også egen populærmusikk i vestlig og russisk stil.
Kirgisisk kjøkken ligner andre kjøkken i Sentral-Asia og baserer seg særlig på sauekjøtt, ofte kokt med poteter, kål og andre grønnsaker, samt lokale krydder og en melbasert form for pasta. Hestekjøtt brukes også i en del retter og er vanlig i store middager som i bryllup og begravelser. Kymyz er en drikk fremstilt av fermentert hestemelk som er typisk for Kirgisistan og Kasakhstan.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.