Glassen

Anna-Karin (Fröken Gröns blogg) tyckte att det var konstigt att det blev glass över, när den såg så makalöst god ut. Jag är böjd att hålla med, lite konstigt är det med tanke på hur god den är...  ;) Nu är det inte jag som kommit på receptet så jag skall inte ta åt mig äran. Jag har fått receptet av min systerdotter, som i sin tur fått den av någon. Den finns säkert i lite olika varianter på nätet också, och den är väldans lätt at göra. Så här gör man: 

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk

3 stycken dubbeldajm, eller annan god choklad som man gillar. 

kolasås på tub

lite flingsalt 

Börja med att vispa grädden ganska så "välvispad" (alltså inte för lös men inte så att det blir som smör). Sen öppnar man burken med kondenserad mjölk och blandar försiktigt ner det i grädden. Hackar dajmen och blandar i hälften av det i smeten. Därefter häller man i hälften av smeten i en form. Tar sedan hälften av det som är kvar av dajmen och strösslar på ett lager på glassmeten, samt ringlar över lagom mängd kolasås över det och pyttlite flingsalt. Sen på med resten av glassmeten och upprepa sen med det sista av dajmkrosset och sen ringla på lite kolaås och strö på en aning med flingsalt överst! Ta da! 

Till sist ställer man in den i frysen i minst 6 timmar. Jag vet, det är den jobbiga biten, att den måste frysa så länge. 

Man kan förstås utesluta flingsaltet om man vill. Och kolasåsen med om man är sån. Men det blir inte lika gott då... Man kan i princip utesluta allt och äta kvarg istället också, om man är på det humöret. 

Dagen-efter-vila

Idag blåser det runt knutarna, så det känns som ett riktigt mysisoffan-väder. Eller så är det bara jag som är matt efter gårdagen ;)  

Gårdagen var nämligen min dag - och egentligen inte alls jobbig på något sätt. Jag hade tagit ledigt från jobbet dessutom. Vi som jobbar i regionen får ta ut en dag i kompensation för annandag pingst, de år när nationaldagen är på en röd dag. Hm, låter egentligen lite konstigt när jag skriver det, men kanske alla kommuner har det så? 

I alla fall började dagen väldigt lugnt med sovmorgon, sen gick jag till affären och unnade mig en färsk fralla till frukosten. På eftermiddagen kom min syrra förbi med den här magnifika dahliabuketten, som är från hennes odlingar. 

Sen kom dottern och vi fikade med köpta bakelser. 

Med på telefonlänk var den andra dottern i Amsterdam, och jag öppnade paket.

På kvällen hade jag tacofredag med släkten. Tolv personer klämde jag in i vardagsrummet, och maten hade jag som buffé i köket. Det var mysigt och jag fick go hjälp av dottern att steka färs och möblera om. Till efterrätt hade jag gjort två byttor med egen glass, som det bara gick åt en av. Förstås, jag gör ju alltid för mycket ;) 

Idag njuter jag av buketterna som jag fick, här en underbar och busig bukett som jag fick av en av  systerdöttrarna, också det från egen trädgård. Hemodlade buketter är väl ändå något extra! 

Som sagt varit soffläge idag. Det blev vare sig speciellt sent eller något annat som kan göra en trött dagen efter, men likväl slog tröttman till idag. Får väl skylla på åldern... eller det sociala batteriet som tenderar att ta slut fortare numer. På soffbordet ännu en bukett hemodlat, men den är från min lilla täppa. 

Mer höst

Ja men så plötsligt gick det att ladda upp bilden på Flitiga Lisan, som det inte gick att göra i förra inlägget. Den har verkligen lyst upp min entré med sin häftiga rosa, men nu ville jag ha lite höstkänsla här och skall jag vänta på att den skall vissna får jag vänta till november och då är det ju dags för adventspynt...

Så jag lyssnade på den kloka Eva-Mari som sa att det var helt okej att byta ut en Lisa, jag tog henne på orden och tog tag i saken, så från färgstarkt och yvigt och somrigt...

...så gick det till höst. Kanske lite väl färglöst, men ja, ja. 

Går man lite närmare ser man att ljungen i krukan är lite rosa. 

Och faktiskt sparade jag en liten bit Lisa, den ljusrosa sorten, och satte den i en liten kruka vid cykelstället. 

Så här ser det ut på håll. Nu har det växt upp rätt bra här på framsidan, jag har mitt insynsskydd. 

Bakom "väggen" skymtar min andra höstplantering, den går i lite mer hösttoner. Min japanska lönn har växt på riktigt duktigt, här kan man se hur den såg ut som ny för tre år sen. Jag har faktiskt klippt in den lite, den tar annars över om den får härja fritt. Men jag gillar den, speciellt nu när den börjar skifta lite i färg, mot hösttoner. 

Lite höst

Egentligen är det väl lite tidigt, eller kanske inte ändå, vi är ju ändå tio dagar in på september. Nåväl, jag har startat med lite höstfägring här på framsidan. 

Med en krysantemum, och en liten pumpa till och med. Hittade en som var lite mjukt orange och inte så där "halloween-orange". 

Mjuka fina färger. Som jag gillar. Jag har även köpt ljung, men har inte planterat dem ännu, för jag har ingen passande kruka, allt är liksom upptaget...  

Har en stor kruka som jag vill ha utanför entrén, men den är fylld av Flitiga lisor, de är fina men är lite för knalligt rosa för att passa in nu, men innan de tröttnar är de väl november... ;) Men kan man ta bort så fina blommor utan att skämmas...? Här hade jag tänkt ha en bild på lisorna, men plötsligt går det inte att ladda ner fler bilder? Jag undrar om felet är vid Blogger (som jag tycker krånglar lite nuförtiden?) eller är det min gamla dator som börjar ge upp... 

Orkidéer och katter

Visst är det roligt när orkidéer blommar om, och när de väl gör det kan man väl få skryta lite... 😆 Här är nämligen en som gjort det, den har två stänglar varav den ena nästan bågnar för det är så många blommor. 

 

Jag fick gå och hämta en pinne och staga upp den med, så den inte bryts, det vore ju trist.

 

Här i gästrummet som ligger mot öster är det perfekt väderstreck för orkidéer. Jag har bara fönster i två olika väderstreck och det andra, åt väster är det alldeles för varmt och ljust i. Nu är gästrummet tomt på gäster, dottern med pojkvän har åkt till Amsterdam där de kommer att bo nu, och lilltösen (som är 23 år men för alltid min lilla tös) bor hemma vid sin pappa ett tag nu, så nu blev det tomt här hemma. Men vad är det för en hög som ligger på sängen då...? 

Jamen det är ju Elsa som ligger där och gosar.

Jag är lite dålig på att ha med katterna här på bloggen, så jag får väl visa upp dem alla tre. Här har vi killen i gänget, Harry. 

Sist men inte minst - snarare tvärtom - har vi den här gamla damen som faktiskt fyller hela femton år idag. Fina älskade Myzan som bara blir gosigare och gosigare med åren! Kika här om ni vill se hur hon såg ut som "ny". Om jag är dålig på att uppdatera om katterna här, så gör jag det desto mer på deras egna instagramkonto @_katten_harry_, ja jisses, det är bara att erkänna,  jag är en sån där galen-katt-kvinna...  Och det är tur jag har dem, annars blev det för tråkigt och tyst här hemma... 

Varje droppe räknas

Så var alltså bevattningsförbudet hävt här på Gotland. Lagom till att man inte vattnar så mycket ;) Ty nu har det regnat på en del. Ja det är välkommet ändå förstås, så nivåerna fylls på. 

Sommaren har varit rätt torr, men det har ändå kommit lite regn då och då vilket jag är glad över. Men sparat vatten, det har vi verkligen försökt att göra.  

En sak som jag gjorde i början av sommaren, var att byta min kökskran, som stod och läckte. Inte bara irriterande och fult med kalkränderna som blir, det är förstås onödigt slöseri med vatten. Så när vi var på Ikea i våras tänkte jag köpa en ny likadan, men den hade förstås utgått. 

Så det bidde den här istället. Med tvåstegsfattning, det får gå det med. Det fanns andra med engreppsfunktion som jag hade förut, men då var stilen mer modern, och jag gillar ju som bekant den lite mer gammeldags stilen. 

På tal om att spara vatten så kom jag på den briljanta idén i början av sommaren, att ställa en vattenkanna med lite större öppning i köksfönstret. Den var väl inte så där jättesnygg men den fyllde sin funktion. Nämligen att allt vatten som kan återanvändas skall hällas där. Typ som när katternas vatten i vattenskålen skall bytas, vatten som stått i vattenkokaren, avsvalnat vatten när jag kokat ägg. Perfekt när man sen skall vattna blommorna. 

Nu i slutet av sommaren hittade jag en lite snyggare sorts kanna, i en butik ute vid Roma Kungsgård, så då slog jag till,  nu får den pryda fönsterbrädan istället.  

Är sommaren slut nu?

Nämen nu är också sista - enligt almanackan - sommarmånaden slut. Tänk ändå vad fort det går... Augusti är både mångfasetterad och lite vemodig på något sätt. De första veckorna är det högsommar, turisterna "överbefolkar" vår ö, det är varmt i luften och i havet. Sen händer något, turisterna försvinner puts väck och folk pratar om höst. För det är som att när skolan börjar så verkar folk tycka att det är höst. Även om jag nu gillar hösten, så kan jag tycka att det är lite orättvist mot augusti som ju faktiskt är en sommarmånad. Nåväl. 

 

Här är i alla fall bilden över min täppa i augusti. Inte så stor skillnad från julibilden. Något torrare gräsmatta, men efter att bilden togs har även det ändrats, nu är den grön igen. 

Den här bilden togs häromdagen, här ser man att gräset är grönare. 

Många växter som klipptes ner i juli har börjat blomma igen, här närmast i bild blommar den vita pipörten. 

Och här blommar kantnepetan igen, bredvid ulleternellen. 

Stäppsalvian också, här tillsammans med malva. 

Floxen blommar nu, men den döljs nästan av hortensian på stam, som har en rätt så bred krona. 

Hortensian här, Annabelle börjar bli lite brun i kanterna, men jag tycker hon är fin ändå. Mina astrar som jag drog upp från frön, har jag lite varstans i rabatterna, bland annat här framför luktärterna, som börjar ge upp nu. 

Häromkvällen tog jag ett kvällsdopp. Kan det vara det sista doppet i år, vem vet? September kan bli fin och då kanske jag hoppar i plurret igen, men annars är jag ingen åretruntbadare.